Polen nedir?
Arı poleni, çiçek poleni, nektar, enzimler, bal, balmumu ve arı salgılarının bir karışımıdır. Toplayıcı bal arıları, bitkilerden polen toplar ve onu depolandığı ve koloni için yiyecek olarak kullanıldığı kovana taşır. Arı poleni besinler, amino asitler, vitaminler, lipidler ve 250'den fazla aktif madde ile yüklüdür.