Ödem, deri ve diğer dokularda, hücreler arası boşlukta, olması gerekenden daha fazla sıvı bulunması durumudur. Sıcak havalar, uykusuzluk, mevsim değişiklikleri gibi durumlar ödeme neden olabilir.
Tek başına bir hastalık olarak kabul edilmeyen ödem bazen de bir takım sağlık sorunları nedeniyle ortaya çıkabilmektedir. Her yaşta insanı etkileyebilmektedir fakat özellikle de kadınlarda daha sık yaşanmaktadır. El, ayak, gözler ya da karın bölgesi gibi vücudun farklı bölgelerinde oluşabilen ödem, vücudun sıvı toplayarak şişmesi şeklinde gelişmektedir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Fidan, konuyla ilgili önemli bilgiler verdi.