İnatçı yağlardan kurtulmak için günde 1 tatlı kaşığı... Kilo verirken hızlı yağ yakmanın 3 sırrı
Güncelleme Tarihi:
Yaz yaklaşırken pek çok kişi kışın kalın giysilerin altında saklanan kiloları verme telaşına giriyor. Bu süreçte özellikle inatçı yağlardan kurtulabilmek en büyük öncelik. Peki bunun için neler yapabiliriz?
Yaz yaklaşırken kilo verme hedefleri de yavaş yavaş gündeme gelmeye başladı. Tabii kilo verirken öncelikli hedef yağ kaybı. Peki kilo verme sürecinde yağ yakımını desteklemek için neler yapılabilir? Bu sorunun cevabını Diyetisyen Gülçin Işık’tan aldık. Işık, özellikle üç maddeye dikkat çekti.
L-KARNİTİN
Yağ yakma denince ilk akla gelen madde karnitin. Işık, “Basitçe anlatmak gerekirse, karnitin; yağ asitlerinin hücrelerde bulunan mitokondriye taşınmasında görev alıyor. Bu sebepten dolayı vücutta bulunan yağların enerji olarak kullanılmasını sağlıyor” dedi.
Karnitin vücut tarafından emilen bir madde. Ancak antrenman yaparak yağ oranını aşağılara çekmek isteyen veya fazla olan yağ düzeyini azaltmak isteyenler için gıda takviyesi formunda da bulunuyor.
Peki karnitin nasıl kullanılmalı?
BAKMADAN GEÇME!
Işık, antrenmanlardan 30-45 dakika kadar önce 500-2000 miligram karnitin alınabileceğini belirtti.
Takviye kullanmak istemeyenler için besin önerilerinde de bulunan Işık, karnitinin en zengin kaynaklarını şöyle sıraladı:
Dana biftek: 120 gramda ortalama 100-150 miligram
Dana kıyma: 120 gramda ortalama 90-105 miligram
Süt: 200 mililitrede 8 miligram
Tavuk göğsü: 120 gramda 10 miligram
Yağsız yoğurt: 100 gramda 12 miligram
Somon: 120 gramda 6 miligram
Avokado: 100 gramda 58 miligram
CLA
Konjuge linoleik asit ya da kısaca CLA; vücuttaki yağ oranını azaltma konusunda yardımcı olabilecek bir yağ asidi.
FDA tarafından yapılan bir araştırmayı aktaran Işık, “CLA, kullanımı güvenli bir maddedir ve vücudunuzdaki inatçı yağlardan kurtulmanız için faydalı olabilir. Bu yağ asidi et ve sütte bulunuyor fakat normal beslenme ile ihtiyacınız kadarını alamayabilirsiniz. Günlük olarak öğünlerinizle birlikte alabileceğiniz CLA, yağlarınızdan kurtulmanız için size destek olacaktır” dedi.
BAKMADAN GEÇME!
Günlük 3000 miligrama kadar CLA alınabileceğini ifade eden Işık, “Yemeklerle birlikte 500-1000 miligramlık tabletler tercih edilebilir” dedi.
Işık beslenme yoluyla CLA alımını artırmak isteyenlere de şu tavsiyeleri verdi: “CLA, besin olarak Hindistan cevizi ve aspir yağında bulunur. Sabah 1 tatlı kaşığı aspir yağı içmek veya kahvelere 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı eklemek, CLA alımını sağlayabilir.”
KAFEİN
Çayda, kahvede ve düşük miktarlarda bitter çikolatalarda bulunan kafein, hem performansı artırarak daha iyi antrenmanlar yapmanızı sağlıyor hem de yağ yakıcı etkisiyle kilo kaybına yardımcı oluyor.
Işık, “Antrenmanlarınızdan önce içeceğiniz sade, sert büyük bir kupa kahvenin hissedilir derecede etki edeceğinden şüpheniz olmasın. Sadece egzersizlerinizden önce tüketirseniz, etkisini uzun süre görebilirisiniz. Sık tüketilen kafein, bir süre sonra etki etmemeye başlayacaktır” ifadelerini kullandı.
BAKMADAN GEÇME!
Bu nedenle gün boyu sık sık kahve içmek yerine, özel anlarda kahve tüketmenin daha faydalı olduğunu belirten Işık, “‘Zamanım yok’ veya ‘Kahve içmeyi sevmiyorum’ diyorsanız, tablet formundaki ürünler de işinizi fazlasıyla görecektir” yorumunu yaptı.
Işık, antrenmandan 45 dakika önce alınacak 200 miligramlık bir tabletin veya içilecek sade, şekersiz, kremasız filtre kahvenin ya da Türk kahvesinin en doğru tercih olduğunu vurguladı.