Göbek eriten 5 baharat
Güncelleme Tarihi:
İşte bilimsel olarak etkinliği kanıtlanmış diyet yapmayı kolaylaştıran baharatlar...
Bu baharatlar göbek yağlarını eritiyor. İşte bilimsel olarak etkinliği kanıtlanmış, diyet yapmayı kolaylaştıran baharatlar...
Zencefil
Bu aromatik baharat, mide rahatsızlıklarında yatıştırıcı özellik taşıyor ama aynı zamanda kilo da verdiriyor. Antioksidan yönünden zengin olan bu baharat, acı biberde bulunan kapsaikin adlı bileşik ile yüklü.
BAKMADAN GEÇME!
Çalışmalar, kapsaikin maddesinin metabolizmayı hızlandırdığını ve sonuç olarak da kalori yaktığını gösteriyor. Yapılan araştırmalara göre, zencefil gıda termik etkisini artırır ve tokluk duygusunu destekler.
Biberiye
Bir dergide yayımlanan makaleye göre, biberiyede bulunan karnosik asit, açlık kan şekeri seviyesini düşürerek kilo alımına sınır koyar. Açlık kan şekeri, sekiz ila 12 saat yiyeceksiz kalındığında (genellikle gece) ölçülen şeker değeridir.
BAKMADAN GEÇME!
Bir başka çalışmaya göre, polifenol ve flanonoid bileşenlerini içeren biberiye Tip 2 diyabetle ilgili enzimlerin engellenmesine yardım eder. Biberiye çayı da zayıflamak isteyenlere oldukça fayda sağlar.
Zerdeçal
Kurkuminden gelen pigment, doğrudan vücudun iltihabına karşı hareket eden bir fitokimyasaldır. Enflamasyonu kontrol altına almak, vücudun metabolizmayı uyarıcı bir hormon olan leptini kabul edebilirliğini geliştirir.
BAKMADAN GEÇME!
Bunların yanında zerdeçalın birçok faydası daha vardır.
Pul biber
Baharata acı tadını veren kapsaikin maddesi, metabolizmayı hızlandırmayı sağlar.
BAKMADAN GEÇME!
Hollanda'da yapılan bir çalışmada küçük dozlarda her yemeğe pul biber katmak (2.56 mg kadar kapsaikin), negatif enerji dengesi artmış yağ oksidasyonunu artırarak vücudu daha fazla yağ yakmaya teşvik eder.
Acı yemek, kalori yakmasının yanı sıra iştahınızı da frenlemeye yardım eder.
BAKMADAN GEÇME!
Yapılan çalışmalarda, normalde kırmızıbiber sevmeyen katılımcıların beslemesine altı hafta boyunca kırmızıbiber dahil edildiğinde, açlık seviyelerinde bir düşüş yaşadıkları gözlemlendi. Tıpkı zerdeçal gibi bu baharat da bağışıklık sistemini güçlendirmeye, soğuk algınlığı ve bakterilerle mücadeleye yardım ediyor.
Hardal tohumu
Hardal bitkisinden elde edilen bu keskin baharat, tam bir metabolizma güçlendirici özelliktedir. ABD'de yapılan bir araştırmaya göre, hardal bitkisinde bulunan homobrasinolit bileşeni, kas hücrelerini uyararak vücudun dayanıklılığını ve kas kütlesini artırır.
BAKMADAN GEÇME!
Uykuyu düzene koyan melatonin hormonu, hardalda da bulunur. Bu hormon, "bej yağlar" denilen, kalori yakan ve kilo kontrolünü sağlayan yağ hücreleri grubunu uyarır.