Rengarenk sebze ve meyvelerin muhteşem besinler olduğunu, sıklıkla tüketilmesi gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Şeniz Toksoy, genç görünmeyi sağlayan besinleri açıkladı. Vitaminlerden E ve C vitamini, Beta karoten, minerallerden selenyum ve çinko güçlü antioksidan etkiye sahiptir. Çilek, limon, portakal, zeytinyağı, balık, yeşil çay, domates, üzüm, kiraz, karpuz güçlü antioksidan içeren besinlerdendir. Keten tohumu, kefir, yoğurt, çekirdekli siyah üzüm, elma, kayısı, cildin genç görünmesini sağlar ve kolajen doku sentezinde önemlidir. Kuru baklagiller, tam tahıllar, sebze ve meyveler, yağlı tohumlar, posa yönünden zengin besinlerdir. Posa; kabızlık, hipertansiyon, hiperlipidemi, kilo problemi ve kanser gibi rahatsızlıkların düşmanıdır. Rengarenk sebze ve meyveler muhteşem besinlerdir! Bol bol tüketin. Soya tüketin. Soya ürünleri yüksek kalitede protein içerir. Doymuş yağ oranı azdır, kolesterol içermez. Soyada bulunan sterol ve stanoller kolesterolü düşürür.