Diyetisyenden yağ yakıcı süper besinler listesi
Güncelleme Tarihi:
Sağlıklı kilo vermek ve formda kalmak için beslenmemiz oldukça önemli. Bunun için yağ yakımını destekleyen besinleri tüketmek vücudun metabolizmasını hızlandırarak ve yağ hücrelerini enerjiye çevirir, böylece kilo kaybını hızlandırır. Uzm. Diyetisyen Deniz Berksoy, metabolizmanızı hızlandırarak yağ yakımınızı sağlayacak bu besinlere diyetinizde yer vermeyi ihmal etmemenizi söylüyor İşte yağ yakan o besinlerin listesi...
1. Dana Eti:
Kaliteli protein sindirimi yavaşlatır, yağlanmaya yol açan kan şekeri yükselişini önler. Dana eti en iyi lösin kaynaklarından biridir. Kalori almayı kestiğinizde kaslarınızı korur.
2. Somon:
Omega 3 deposudur. Metabolizmanızı hızlandırır ve yağ yakmayı kolaylaştırır.
3. Ton Balığı: Okyanustaki en yağsız balıklardan biridir. Yağda değil, suda konservelenmiş (light) ton balıklarını tercih edin.
BAKMADAN GEÇME!
4. Uskumru:
Taurin yönünden oldukça zengindir. Yapılan araştırmalar yağlanmayı önlediğini kanıtlamıştır. Aynı zamanda omega-3 zenginidir.
5. Nohut:
Müthiş bir lif kaynağıdır. Yapılan araştırmalara göre, kanda bulunan yağların sindirim sisteminde emilmeden vücuttan atılmasını sağlıyor.
BAKMADAN GEÇME!
6. Haşlanmış Yumurta:
Yumurta protein ve besin değeri bakımından zengin olmakla kalmıyor, ayrıca araştırmalar kahvaltıda yumurta yemenin gün boyu kalori alımını azalttığını gösteriyor.
7. Ev Yoğurdu:
Bol miktarda kazein proteini bulunur. Midenizde sindirimi yavaşlatan bir jet görevi görür. Bağırsaklarda bulunan sağlıklı bakteri miktarını arttırır. Yağ kütlenizi azaltmak için birebirdir.
BAKMADAN GEÇME!
8. İstiridye:
Tam bir çinko deposudur. İştah hormonu olan leptini kontrol altına almaya yardımcı olur.
9. Tarçın:
Araştırmalar tarçının kan şekerini düşürdüğünü ve yağ yakımına destek olduğunu kanıtlamıştır.
BAKMADAN GEÇME!
10. Basmati Pirinci:
Yağla savaşan bir nişasta olan amiloz, tüm pirinç türleri içinde en çok basmatide bulunur. Glisemik indeks değeri düşük olan bu karbonhidrat kolay kolay yağa dönüşmez.
11. Yulaf: Yulafta bulunan çözünür lif, uzun süre tok tutma ve yavaş sindirilme özelliğiyle yağ yakıcı bir besindir.
12. Tatlı Patates:
Glisemik indeksi beyaz patatese oranla daha düşüktür ve açlık hissini azaltmaya yardımcıdır.
BAKMADAN GEÇME!
13. Kinoa:
Bu tahıl, lif ve işlenmemiş protein kaynağıdır. Kan şekerinin kontrol altına alınmasında büyük önem taşıyan manganez yönünden de zengindir.
14. Mantar: Yağın yakılarak enerjiye dönüştürülmesi için temel bir faktör olan B3 vitamini (niyasin) içerir.
15. Kırmızı Soğan:
Soğanda bulunan krom, vücutta kan şekerini düşürmeye yardımcıdır.
16. Yeşil Elma: Çözünür ve çözünür olamayan lifler, besinin bağırsaktaki hareketlerini yavaşlatır; bu sayede daha uzun süre tok hissedebilirsiniz. Elma da bulunan bu lifler sayesinde yağı vücudumuzdan %44 oranında daha kolay atarız.
17. Beyaz Sirke: Sirke, nişastanın çözülmesini engelleyerek kan şekerinde ani yükselişi önler ve yağ deposunu boşaltır.
18. Mercimek: Lif açısından çok zengin olan bu bakliyat vücudumuzda oldukça yavaş sindirilir ve iştahı azaltır.
BAKMADAN GEÇME!
19. Bezelye:
Hollanda da yapılan araştırmalar bezelyedeki proteinin, iştahı kesen kolesistokinin (CCK) hormonunu kontrol altına aldığını göstermiştir.
20. Roka: Az miktarda kaloriyle hayli tok hissetmek istiyorsanız tabağınızı rokayla doldurun.
BAKMADAN GEÇME!
21. Tavuk Ciğeri:
Tüm besinlerin içinde en yüksek B5 vitamini tavuk ciğerinde bulunur. Bu vitamin vücutta yağ yakımı için katalizör görevi görür.
22. Siyah Çay: Siyah çay yaprakları, enerji seviyenizi dengede tutan ve yağ yakan kuvvetli bir fitokimyasal olan theaflavin içerir.
23. Espresso: Kafein metabolizmanızı hızlandırırken, araştırmalar en güçlü etkisinin antrenman sırasında performansınızı arttırmak ve yağ yakmak olduğunu kanıtladı. Spor salonuna gitmeden önce bir fincan içmeyi unutmayın.