Diyetinize balta vurabilecek 14 yiyecek
Güncelleme Tarihi:
Yaz yaklaşırken forma girmek isteyenler kimi zaman zorluklar yaşayabilir.
Diyet yapmanızı engelleyen gıdalar
Yaz yaklaşırken forma girmek isteyenler kimi zaman zorluk yaşayabilir. Ofiste, dışarıda ya da bulunduğunuz herhangi bir ortamda gördüğünüz o cezbedici yiyecekler karşısında kendinizi kötü hissedebilirsiniz.Yöneldiğiniz diyet yiyeceklerin ise sağlıklı olduğunu düşünerek tüketirsiniz. Fakat kaş yaparken göz çıkartabilirsiniz, çünkü o diyet yiyeceklerin hepsi sağlıklı değil!
İşte diyetinize balta vurabilecek besinler...
Tam buğday ekmeği
Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği yemek size sağlıklı bir seçim gibi gelebilir fakat durum hiç de sandığınız gibi değil... Ünlü diyetisyen Jackie Arnett Elnahar kepekli ürünlerin kilo kaybını engelleyeceği hakkında vurgu yaptı.
BAKMADAN GEÇME!
Aroma katılmış yoğurtlar
Aromalı yoğurtlar sağlıklı bir şekilde pazarlansa da aromalı yoğurtlarda katkı maddeleri, nişasta, yüksek miktarda früktoz ve mısır şurubu bulunuyor. Akupunktur ve beslenme uzmanı olan Scott Michael Schreiber, "Çoğu yoğurt markası çok yüksek miktarda şeker içeriyor" dedi. Bunun yerine sade yoğurt alıp içine taze meyveler ekleyerek kendi damak zevkinize göre bir tat oluşturabilirsiniz.
Meyve suyu
Meyve suyunu dışardan satın almak yerine evinize meyve sıkacağı almak sizin için daha iyi olacaktır. Meyve suyu tükettiğinizde sıvıların sindirimi kolay olduğundan kısa bir süre sonra acıkmanıza sebep olacaktır. Meyvelerin suyunu sıkmak yerine onları olduğu gibi tüketmeniz daha yararlıdır.
BAKMADAN GEÇME!
Agave nektarı
Agave nektarı şekerle eş tutulsa da şekerden daha sağlıklı gibi gelir. Şeker kategorisinde sağlıklı bir alternatif olarak pazarlanan bu nektar %90 oranında früktoz ve aynı zamanda mısır şurubu içerir.
Salata sosu
Herkes akşam yemeği için hamburger, pizza düşünürken siz salata yiyeceğiniz için üzülüyor olabilirsiniz. Salatanızı tatlandırmak için salata soslarına yönelip diyetinizi engellemeyin! Sadece iki yemek kaşığı salata sosu bile 200 kalori yağ içerir. Bu nedenle salata sosu yerine limon veya sirke kullanmanızda yarar var.
BAKMADAN GEÇME!
Fıstık ezmesi
Protein ihtiyacınızı sabahları fıstık ezmesi ve yulafla karşılamaya çalışıyor olabilirsiniz. Bir çorba kaşığı fıstık ezmesi 100 kaloridir ve bu neredeyse bir çöreğin yarısını kapsar. Birçok kişi fıstık ezmesini kaşık kaşık yemeyi tercih ediyor fakat kalorinin kendisine hızla eklendiğinin farkında olmuyor. Eğer fıstık ezmesinden vazgeçemiyorsanız bir çorba kaşığı ölçüsünü aşmamanız gerekir.
Fındık
Fındıklı sağlıklı beslenme için harika bir atıştırmalıktır. Protein seviyesinin yüksek olmasının yanında sizi dinç tutar. Tüm bunların yanında kalori yoğunluğu da var elbette… Çeyrek fincan fındık yaklaşık 200 kaloridir. Birçok kişi fındığı bir avuç hesabıyla yemektedir. Eğer kendinize engel olamıyor ve günde ne kadar fındık yediğinizi hesaplayamıyorsanız porsiyon hesabı yapmanızda yarar var. Günler öncesinden yiyeceğiniz fındıkları her bir gün için ayrı ayrı paketleyip kenara koyabilirsiniz.
BAKMADAN GEÇME!
Az yağlı gıdalar
İşlenmiş yiyecekler söz konusu olduğunda yağ her ne kadar azaltılsa da bunun yerine şeker eklemesi yapılır. Diyetinizde yağ oranı azaltılmış yiyecekleri ne kadar çok tercih ederseniz o kadar çok şeker almış olursunuz. Bu da uzun vadede insülin seviyesinin normalden daha yüksek olmasına sebep olur. Yani bu tatmin edici olmayan yağsız kurabiyeler açlık hormonlarınızı da tetikler ve diyetiniz de yer vermemeniz gerektiğini ortaya koyar.
Tatlandırıcılar
Genel olarak içeceklerde “0 tatlandırıcı” olarak belirtilse de bu doğru değildir. Tatlandırıcı olmayan içeceklerde şeker yerine sentetik ve doğal olmayan, neyle yapıldığı bilinmeyen ve olumsuz sağlık sonuçlarına yol açacak birçok madde ilave edilir. Bunun yerine gerçek şeker tüketmek inanın daha sağlıklıdır. Uzun vadede tatlandırıcı içeren besinler kullanmak daha fazla şeker istemenize neden olur, bu nedenle tüketmemeniz gerekir.
BAKMADAN GEÇME!
Marketlerden satın alınan smoothie
Smoothie genellikle çok fazla meyve ile doldurulur ve bu da kan şekerini hızla artırır. Uzun vadede tüketildiğinde ise kan damarlarına ciddi miktarda zarar verebilir. Bunun yerine kendi evinizde ıspanak, havuç, pancar gibi sebzelerle smoothie yapmaya başlayabilirsiniz. Sonrasında kan şekeri seviyenizi sabit tutmak için bir miktar protein ekleyebilirsiniz. Protein kaynakları olarak fındık, fındık yağı veya keten tohumu önerilebilir.
Yeşil smoothie
Yeşil smoothieler renklerinden dolayı sağlıklı gibi gözükse de öyle değil… İçlerinde meyve ve sebze bulunur ve bolca şeker içerir. Çünkü bir smoothienin hazırlanmasında 5-6 porsiyon meyve tüketilir. Yeşil renkli olmasının sebebi ise içerisine birkaç parça lahana veya ıspanak konulmasından kaynaklanır. Yeşil smoothieye yeşil renkli bir sebze konulmuş olsa bile bu alınan kalori oranını değiştirmez.
BAKMADAN GEÇME!
Protein içerikli yiyecekler
Ambalajlı satılan protein içerikli yiyecekler sağlıklı görünseler de şeker ve kalorileri oldukça yüksektir. Proteini yemeklerden almak daha faydalıdır çünkü marketlerde satılan yapay şekerler, koruyucular içeren bu besinler sağlıklı değildir.
Düşük kalorili atıştırmalıklar
Düşük kalorili atıştırmalıklar genellikle sindirildiğinde tamamen farklı bir değere sahip rafine edilmiş şeker ve tahıldan yapılır. Alışverişe gittiğinizde muhakkak yiyeceklerin etiketini okumaya zaman ayırın. İdeal olan yiyeceğini mutlaka bulacaksınızdır. Rafine edilmiş yiyecekler yemekten bir saat sonra tatlı özleminizi tamamlar. Fakat bunun yerine bir elma veya muz tüketmek daha sağlıklıdır.
BAKMADAN GEÇME!
Kalorileri kısıtlamayın
Market alışverişinizde yiyeceklerin etiketini okumak, vücudunuza aldığınız yiyeceklere dikkat etmek önemli bir konudur fakat bu konuda kendinizi çok fazla sınırlamayın. Gün içinde yeterli kaloriyi almadığınızda metabolizmanız yavaşlar ve yaptığınız diyet boşa gider. Yapılan araştırmalara göre kadınlar günde 1200 kaloriden daha az, erkekler ise 1500 kaloriden daha az kalori almalıdır. Size tavsiyemiz, en sevdiğiniz yiyecekleri hafifçe yiyin ve biraz boş verin!