Diyet iskender kebap tarifi
Güncelleme Tarihi:
Kim demiş diyette olanlar iskender kebap yiyemez diye...
Diyettesiniz ve canınız öyle bir kebap çekiyor ki neredeyse çiğ et bile yiyecek kıvama geldiniz. Hatta gece rüyanızda dönerler,iskender kebaplar, beytiler uçuşmaya başladı.
Tamam bir restorana gidip bol tereyağlı bir iskender kebabı tıka basa yerseniz tabii ki diyetinizi bozarsanız ama evde kendi kebabınızı kendiniz yapabilirsiniz. Hem de düşük kalorili...
BAKMADAN GEÇME!
Şimdi size vereceğimiz diyet iskender tarifi sadece 496 kalori... Yani öyle vicdan azabı çekmenize falan gerek yok afiyetle yiyebilirsiniz.
Diyet iskender malzemeleri
1adet tam buğday tortilla ekmeği
3 adet domates
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
100 gram dondurulmuş parça et
3-4 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber
Kekik
Kimyon
Kırmızı biber
Arzuya göre yeşil biber
BAKMADAN GEÇME!
Diyet iskenderin hazırlanışı
Tarife başlamadan birkaç saat önce buzdolabında dondurduğunuz eti çıkarın ve çözülmeye bırakın.
Siz iskenderin sosunu hazırlarken et de yavaş yavaş çözülecek ve bıçakla kesilecek kıvama gelecektir. Bıçakla rahat kesilebilmesi için tamamen çözülmemesi gerekiyor, buna dikkat edin.
BAKMADAN GEÇME!
Tortiila ekmeğini eşit parçalara bölerek servis tabağının içine dizin.Arzuya göre bir tavada üzerine sıvı yağ ekleyerek hafif kıtır kıtır bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
Domatesleri rendeleyin ve içine baharatları ekleyerek bir tavada pişirerek sosunu hazırlayın.
BAKMADAN GEÇME!
Domatesler piştikten sonra sosun yarısını sıcakken ekmeklerin üzerine dökün.
Tavada dönerleri ısıtıp, sosun üzerine dizin ve kalan domates sosunu dönerin üstüne dökün.
BAKMADAN GEÇME!
Dilerseniz yeşil biber ve ve domatesleri bir tavada pişirerek tabağınızı süsleyebilirsiniz. Daha fazla sebze yediğiniz için çabuk doymanıza yardımcı olacaktır.
Tabağın yanına 3-4 kaşık yoğurt koyup servise hazır edin.