C vitamini eksikliği belirtileri nelerdir? C vitamini hangi besinlerde var?
Güncelleme Tarihi:
Değişen hava koşulları ve yanlış beslenme nedeniyle vücut direncini de olumsuz etkileyerek daha fazla rahatsızlığa neden olabiliyor. C vitamini, vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminlerden biri. Bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynar. C vitamini eksikliğinde de birtakım belirtiler ortaya çıkar. Peki C vitamini eksikliği belirtileri nelerdir? C vitamini hangi besinlerde var?
C vitamini suda eriyen vitaminlerden biridir ve vücut bu vitamini depolamaz. Bu nedenle günlük ek gıda takviyesiyle karşılanması mümkündür. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Sedat Işık, konuyla ilgili bilgiler verdi.
C vitamini eksikliği belirtileri nelerdir?
Eğer yeterli miktarda C vitamini alınmıyorsa, eksikliğinde şu belirtiler meydana gelir;
Cildin kendini yenileyememesi ve morarma belirtileri,
Ağız içinde, dudakta, burunda ve yanaklarda aft oluşumu,
<br><br>
Magnezyum içeren besinler için tıklayınız
BAKMADAN GEÇME!
Kemik ve kaslarda şiddetli ağrı,
Diş etlerinde şişme ve kanama,
Yaraların geç iyileşmesi ve geçmeyen sivilce lekeleri gibi sorunlara yol açabilir.
C vitamini hangi besinlerde var?
Özellikle portakal, kırmızı biber, kivi, limon, mandalina, yeşil biber, kuşburnu ve kırmızı lahana C vitamini açısından oldukça zengin gıdalardır.
Bu besinlerin yanı sıra çilek, brokoli, bezelye, üzüm ve tere de yine C vitamini ihtiyacınızı karşılayabilir.
Ayrıca günde 2 bardak portakal suyu ya da bir tane orta boy kiviyle de günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
BAKMADAN GEÇME!
C vitaminin ısı, ışık ve oksijene karşı hassas olduğu unutulmamalıdır. Pişirmeyle C vitamini yaklaşık %30 ile %40 arası bir kayba uğrar. Dolayısıyla besinlerin daha çok çiğ tüketilmesi önerilir. Pişirilmesi gereken besinlerin ise buharda ya da az pişirilerek vitamin kaybını minimuma düşürmek mümkündür.