Yumuşacık ekmekçiler tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı rüşeym
1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
tam buğday unu
Hazırlanışı:İlk olarak süt, zeytinyağı, bal ve mayayı güzelce karıştırın.
Sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşacık bir hamur elde edin.
Yarım saat mayalanmaya bırakın.
Hamuru 6 parçaya ayırıp 200 derecede ortalama 20 dakika pişirin.
Kaynak: efeli.gunlerr