Pekmez, kansızlık denildiğinde akla ilk gelen besinlerden. Ayrıca gripten öksürüğe kadar pek çok rahatsızlığa da iyi geliyor. Andız pekmezi de sağlık için yararlı olan pekmez çeşitlerinden biri. Uzman Diyetisyen M. Turgay Köse, andız pekmezinin faydalarını anlattı, nasıl tüketilmesi gerektiğiyle ilgili önemli bilgiler verdi.