1 kilosu 10 kilo ete eşdeğer!
Güncelleme Tarihi:
Astronot gıdası olarak bilinen Kinoa Adıyaman’da yetiştirilmeye başlanacak.
Astronot gıdası olarak bilinen ve zayıflamada, Nasa, Rusya tarafından uzaya deneme amaçlı yolladıkları astronotların gıdasında kullanılan kinoa Adıyaman’da 2 bin dönüm alanda yetiştirilecek.
Tahıl grubuna alternatif ürün olarak Adıyaman ve ilçelerde yetiştirilmeye başlayacaklarını belirten Adıyaman Kinoa Yetiştiricileri Derneği Başkanı Ziraat Mühendisi Yusuf Çoban, bir kilosunun 10 kilo ete eş değerde olduğunu söyledi.
2013 yılında Kinova Birleşmiş Milletler tarafından dünya Kinoa yılı olarak ilan edildiğini anımsatan Çoban, şöyle konuştu:
“Tahıl grubuna alternatif olarak biz bunu buraya getirdik. Burada denemeleri yapıldı. Bölgemizde uygun iki çeşidini getirdik. Kinoa son dönemlerde astronot gıdası olarak bilinen bir bitkidir. Bir kilosu 10 kilo ete eş değerdir. 2013 yılında kinoa Birleşmiş Milletler tarafından dünya kinoa yılı olarak ilan edildi.^Bu süreçten sonra dünyada kinoa yetiştiriciliği hızlı bir ivme kazandı.Dünyanın bir çok tarafında yetiştirilen kinoa 5 yıl içerisinde Türkiye’de de bazı bölgelerde yaygın bir şekilde yetiştirilmeye başlandı. Bundaki besin değeri 1 kilodaki 10 kilodaki etteki besin değerine eşit olduğundan dolayı birde insanları tok tutuğundan dolayı Nasa ve Rusya uzay denemelerinde astronotlarına bunu yedirmiştir. Besin kaynağı olarak kinoayı işleyip o şekilde yedirmiştir. Kinoa bitkisi diğer tahıllara oranla çok avantajlı az emek çok kazanç elde edilebilecek bir bitkidir. 5 aylık bir süreçte yetişebilen bir bitkidir. Kinoa bitkisinin tamamı mekanizma ile yapıldığı için çiftçilerimizin bu konudaki emekleri diğerlerine göre az olacaktır.
Kinoanın pazar problemini şuanda belirli ölçüde çözmüş durumdayız. Yurt içindeki Pazar kısmını hallettik hedefimiz yurt dışında Pazar kanalları açmak onun üzerinde çalışıyoruz. Şuanda Hollanda ve Ukrayna’da iki şirketle bağlantı halindeyiz. Önümüzdeki dönemlerde Allah kısmet ederse oraya bir Pazar ağı kuracağız. Elde edilen ürünleri garantili bir şekilde çiftçiyi mağdur etmeden satılacaktır. Bölgemizdeki önder çiftçiler ile yaptığımız görüşmede Adıyaman merkez Kahta, Besni’de olmak üzere toplamda 2 bin dönüme yakın bir alanda kinoa üretimi yapılacaktır. Bundan beklenen hedef 300 ile 400 ton arasında verim beklenmektedir. Bu verimde Türkiye genelinde yüzde 50’ine tekabül etmektedir.”
BAKMADAN GEÇME!
Tarımda bölgede kısır bir döngü haline geldiğini bunun aşılması için tahıla alternatif olarak Kinova yetiştirmeye başladıklarını belirten Çoban, konuşmasını şöyle sürdürdü:
“Bölgemizde kuru tarım olarak kısır bir döngü içerisinde yapılmaktadır. Bir türlü sulu tarıma geçemedik. Bu bitkide hem kuruda hem suluda rakam sıfırdan tutunda 4 bin metreye kadar ger koşulda yetiştirilen bir bitkidir. Yalnız şunu unutmamak lazım bu bitkinin şuanda piyasada 150’ye yakın çeşidi bulunmaktadır. Bizim bölgeye uyan iki çeşidini denemelerimizle tespit ettik. Burada küçük bir alanda üretimini yaptık. Kinova bir çok alanda kullanılan bitkidir. İlaç sanayisinde, sağlıklı beslenmede, gıda da ve çeşitli sektörlerde kullanılıyor."
BAKMADAN GEÇME!
