Diyet Hikayeleri: Yaşanmış, kişiye özel beslenme deneyimleri

Beslenme ve Diyet Uzmanı Aydan Atasoy Erin’in kaleme aldığı, Final Kültür Sanat Yayınları etiketiyle raflardaki yerini alan Diyet Hikayeleri: Yaşanmış, kişiye özel beslenme deneyimleri, kendilerine neyi yiyip neyi yememeleri gerektiğini dikte eden diyet kitaplarından sıkılan okurlar için iyi bir seçim.

Hacettepe Üniversitesi ve Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’ndeki öğreniminin ardından pek çok hastane ve sağlık merkezinde diyetisyenlik yapan Aydan Atasoy Erin, kitapta yirmi yıllık meslek hayatı boyunca beslenme danışmanlığını üstlendiği danışanların ve tedavilerini diyetle desteklediği çeşitli hastaların hikayelerini anlatıyor. Erin kitabında, her biriyle iyi ilişkiler kurduğu danışanlarının yanı sıra kendisinin ve yakınlarının diyet deneyimlerini de içtenlikle paylaşıyor. Çok sevdiği anneannesinin hipertansiyon sorunu, tüp bebek yöntemiyle hamile kaldığı oğlunun dünyaya gelişi ve pankreas kanseri sonucu kaybettiği eşinin hastalık süreci kitapta anlatılan yaşanmış hikayelerden yalnızca birkaçı...

Diyet Hikayeleri’nde diyabetten hipoglisemiye, tiroitten obeziteye, yeme bozukluklarından kansere, kansızlıktan menopoza kadar pek çok konuda faydalı bilgiler var. Öte yandan her biri gerçek vakaları anlatan kitap, okura sıradan bir diyet kitabı yerine akılda kalıcı öyküler okumanın keyfini de yaşatıyor. Çünkü Erin’in hazırladığı kişiye özel esnek diyetlerle zayıflayan, sağlıklarına kavuşan karakterlerin yaşadıkları süreçlerde her okurun kendi yaşamından izler bulabilmesi mümkün.

Liste ve reçeteler yerine gerçek kişilerin deneyimleri üzerinden kaliteli bir yaşama dair ipuçları veren içeriği, sıcak ve akıcı üslubuyla Diyet Hikayeleri, alışılmışın dışında, ezber bozan bir diyet kitabı...