Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık: Patatesli gül böreği

Patatesli gül böreğini ister kahvaltıda, isterseniz 5 çaylarınızın yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Önceden hazırladığınız börekleri derin dondurucuda saklayarak dilediğinizde fırında pişirdikten sonra sıcak sıcak yiyebilirsiniz.

Patatesli gül böreği yapmak için gerekli malzemeler şöyle;

• 1 adet yufka
• 4 adet haşlanmış patates
• 1 yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber 
• 1 tutam pulbiber

Peki, patatesli gül böreği nasıl yapılır? Yemek Blog Yazarı Filiz Çatalkaya Orhan, patatesli gül böreği hazırlamanın püf noktalarını ve yapılışını anlatıyor... 

[webtv=126310]