Çocuğunuzla yemek konusunda pazarlık yapmayın!

Çocuğun yemekle doğru ilişkiyi kurmasında anne babalara önemli görevler düştüğünün altını çizen Uzman Diyetisyen Melis Torluoğlu, konuyla ilgili merak edilen soruları yanıtladı, ebeveynlere tavsiyelerde bulundu.

Yemek konusunda çocukla pazarlık etmek doğru mu? Ödül-ceza kuralı beslenme için geçerli mi?

Büyüme, gelişme dönemindeki çocuklarda beslenme birincil ihtiyaçlar arasında. Bu nedenle ödüllendirme veya cezalandırma aracı olarak kesinlikle kullanılmamalı. Her şeyden önce düzenli ve sağlıklı beslenmesi sağlanmalı. Çocuk aile ile birlikte yemeklerde masada yer almalı. Çocuğun yavaş yavaş kendi bedeni üzerinde kontrol sahibi olması ve kendi ihtiyaçlarını karşılaması gerekir. Yeme bozukluklarına bakıldığında, çoğunun çocukluk yıllarında yapılan hatalı davranışlara dayandığı görülüyor. Bu nedenle konuyla ilgili son derece dikkatli davranılmalı.

Yemek yeme sorununu takıntı haline getiren anne ve babalara tavsiyeleriniz neler?

Çocuğa tek bir besin veya tek bir öğün konusunda ısrarcı olmadan seçenekler sunarak ilerlemek her zaman için çok daha olumlu bir çözümleme. Örneğin çocuğun günlük besinsel ihtiyaçları göz önünde bulundurularak, kereviz yemeyen çocuğa sürekli tüketmesi konusunda ısrar etmek yerine, enginar gibi başka bir seçeneği sunmak daha yapıcı ve etkili olabilir.

Büyüme hormonu eksikliği yüzünden tedavi gören çocukların ailelerine ne önerirsiniz?

Büyüme geriliği tespit edilen çocuklarda büyüme hormonu cilt altı dokuya enjekte edilerek bu süreçte tedavi sağlanıyor. Bu tedavinin doğru ve sağlıklı beslenme ile birlikte yürütülmesi oldukça önemli. Çocuğun her gün düzenli olarak protein kalitesi yüksek yoğurt, süt, peynir, balık veya kırmızı et gibi besinsel kaynaklardan yararlanması, bununla birlikte mevsimine uygun sebze-meyve grubu besinlerle birlikte vitamin ve mineral ihtiyaçlarının karşılanması; sağlıklı yağ asidi örüntüsüne sahip ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlardan faydalanması gerekiyor.

BUNLARI YAPIN

• Sekizinci aydan itibaren bebeğinizle birlikte masaya oturun ve bebeğinizin ailenin beslenme kültürünü, alışkanlıklarını edinmesini sağlayın.
• “Teşekkür ederim”, “Afiyet olsun”, “Yemek çok lezzetliydi”, “Ellerine sağlık” gibi cümleleri ailece kullanmaya özen gösterin.
• Yemeğin çok soğuk veya çok sıcak olmasından sakının.
• Çocuk masaya oturduğunda eliyle besinlere dokunmasına izin verin ve tanımasını sağlayın.
• Çocuklar 1,5 yaşından sonra çatal kaşık kullanabilir. Bu yaşlardan itibaren çatal ve kaşıkla hakimiyet kurmasına izin verin.
• Yemeği keyifli hale getirin. Eğlenceli mutfak gereçleri kullanmayı deneyin. Örneğin sevdiği bir çizgi film karakterinin fotoğrafını taşıyan tabak veya bardaklarla sunum yapın.

BİR DE BUNLARI DENEYİN

• Sütü sevmiyorsa, az şekerli sütlaç ya da muhallebi verin. Süt içmeyip yoğurt ve peynir yiyorsa, içinizi rahat tutun.
• Et yemiyor mu? Makarna üzerine kıymalı sos yapın. Çok sık olmasa da mantı ya da kıymalı börek yedirin. Kıymalı dolma farklı bir alternatif olabilir. Çorba seviyorsa, onun içine de kıyma koyabilirsiniz.
• Sebzeyi tek başına yemiyorsa, sevdiği yemeklere, çorbalara sebzeli sos yapın. Çok sık olmamakla birlikte sebzeli kek verebilirsiniz.

BUNLARI YAPMAYIN

• Çocuğunuzla yemek konusunda mücadeleye girmeyin. İş inada binerse, büyük ihtimalle kazanan siz olmazsınız.
• Yemek konusunda pazarlık yapmayın. “Yemeğini bitirirsen sana tatlı veririm” demek yerine, “Tabii ki yemeğini yedikten sonra tatlı yiyebilirsin” cümlesini kurun.
• Çocuğunuzun porsiyonlarının yaşına uygun olmasına dikkat edin.
• Yetişkin tabağına, yetişkin porsiyonu koymayın. Çocuğun kendi bedenini tanımasına ve yiyeceği miktara karar vermesine izin verin.
• Yemediği besinler için ısrarcı olmayın, eşdeğer başka bir seçenek sunun.
• Televizyon karşısında değil, anne-baba ve kardeşlerle birlikte güzel bir ortamda yemek yemesini sağlayın.