Bir taşla iki tavuk! Bu tarif çok pratik!
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ağustos 24, 2017 15:30
Dileyene körili mantarlı, dileyene kremalı mantarlı tavuk sote! Tek seferde tava kirletmeden, vakit harcamadan iki çeşit tavuk sote yapabilirsiniz. Yamii lezzeti ve Gülçin Çavdarcı'nın tarifiyle sizlerle...
Haberin Devamı
Malzemeler:
- 500 gram tavuk
- Arpacık soğan
- Mantar
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı köri
- Parmesan
- Karabiber
- Himalaya tuzu
- Kırmızı biber
- Kekik
Hazırlanışı:
Arpacık soğanı tavada soteleyin. Ardından tavukları ekleyin, suyunu salmaması için yüksek ısıda pişirin. İri iri doğradığınız mantarları da ekleyip tüm baharatları serpin. Birkaç dakika daha soteledikten sonra karışımın yarısını ayırın.
Tavada kalan kısma 1 paket kremanın yarısını dökün. İçerisine fesleğen yapraklarını ekleyin. Tavuklar kremayı çektikten sonra parmesanı da ekleyip kenara alın.
Ayırdığınız tavuğu tavaya tekrar ekleyip yarım kalan kremayı dökün. Tavuklar kremayı çektikten sonra üzerine bir yemek kaşığı köriyi ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine yine parmesan ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!