Güncelleme Tarihi:
Sağlık açışından sayısız faydasıyla doğanın insana sunduğu önemli kaynaklardan biri olan bezir yağı, bu bakımdan oldukça büyük önem taşıyor.
Bezir Yağı Nedir?
Bezir yağı, keten tohumundan elde edilen bir yağ çeşididir. Kısaca bezir yağının hammaddesi keten tohumudur.
Bezir Yağı Nasıl Yapılır ve Elde Edilir?
Bezir yağı, zeyrek ve keten yağı olarak da bilinen bir yağdır. Keten tohumundan elde edilmektedir. Keten yağının yapımında iki farklı yöntem kullanılmaktadır. Bunlardan ilki keten tohumlarının ısıtılarak yağ çıkarma işleminin gerçekleştirilmesidir. İkincisi ise yağı çıkarılacak olan keten tohumlarına soğuk pres uygulanarak yağ yapılma işlemi olmaktadır. Her iki yöntem de keten tohumundan bezir yağının elde edilmesinde kullanılan önemli uygulamaları oluşturmaktadır.
Bezir Yağı Ne İşe Yarar?
Keten tohumu olarak ifade edilen doğal üründen elde edilen ve adına bezir yağı denilen bu yağın insan vücuduna çok fazla faydasının olmasının yanında başka konularda önemli faydalarının varlığının söz konusu olduğu önemli ürünler arasında yerini almaktadır. Bezir yağının elde edildiği keten türü ise, ketengiller olarak bilinen ailenin en yaygın olarak kullanımı söz konusu olan türü olarak piyasada bulunmaktadır.
Bezir Yağı Neye İyi Gelir?
Bezir yağı, zeyrek ve keten yağı olarak da bilinmektedir. Bezir yağı kullanımlarında mutlaka bir doktora danışılmasında önemli faydanın varlığı söz konusudur. Peki bezir yağı neye iyi gelir sorusunun yanıtları:
- Bezir bağırsakları yumuşatır ve aynı zamanda mide sorunlarına karşı da iyi gelir.
- Kemiklerin kuvvetlenmesine önemli katkı sağlar,
- Bağışıklık sistemini destekler,
- Yüksek tansiyona iyi gelir,
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı önleyici etkisi vardır,
- Sinir sistemine iyi gelir,
- Öksürüğe ve dikkat dağınıklığına son derece iyi gelir.
- Dişeti problemlerine karşı etkilidir.
- Kan şekerini düzenleyici etkiye sahiptir,
- Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir,
- Yaraların iyileşme süresini kısaltır,
- Ruhsal sıkıntılara karşı iyi gelir.
Bezir Yağı Faydaları
Bezir yağının sağlık açısından pek çok faydasının varlığı söz konusudur. Bunlar:
- Yüksek oranda içerdiği omega 3 yağ asidi sayesinde kalp ve beyin sağlığının korunmasına yardımcı olur.
- Yemek artıklarının bağırsaklardan kolaylıkla geçmesine yardımcı olduğu için kabızlığı önler.
- Kabızlıktan kaynaklanan gaz, sırt ağrısı, şişkinlik ve yorgunluk sorunlarını giderir.
- İçeriğindeki antioksidan bileşenler sayesinde vücudun bağışıklık sistemini hastalıklara karşı güçlendirir.
- Kanser hücreleri oluşumunu önleyici etki sağlar ve oluşan tümörlerin yayılmasını önleyici rol üstlenir.
- İlerleyen yaş ile beraber azalış gösteren kolajen üretimini destekler ve böylece cildi besler ve cilt dokusunun incelmesini önleyerek kırışıklıkların oluşmasının önlenmesine yardımcı olur.
- Safra kesesinde taş oluşumu riskini azaltır.
- Cildi sıkılaştırma etkisine sahip olur. Bu sayede ciltte oluşan sarkmayı önler.
- Tansiyonu ve kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
- Egzamanın tedavisine yardımcı rol üstlenerek cildin esnekliğini arttırır.
- Bir bağışıklık sistemi sorunu olan Sjogren sendromu sebebiyle oluşan kuru ağız ve kuru göz semptomlarının giderilmesini sağlar.
- Eklem iltihaplanmalarında ortaya çıkan şişlikler ve ağrıların tedavisine katkı sağlar.
Bezir Yağı Nasıl Kullanılır? Bezir Yağı Kullanımı
Bezir yağının, zeytinyağlı yemeklere ve salatalara eklenerek tüketilmesi önerilir. Suyun içine atılarak her gün düzenli olarak tüketilebilir. Sahip olduğu acımsı tadı nedeniyle bal veya yoğurt ile karıştırılarak da tüketilebilir.
Gazsız içecekler, meyve suları ve süt içine eklenerek tüketilebilir. Bezir yağının göğüs büyütme özelliğinden dolayı 15 gün boyunca her gün göğüslere masaj yapılarak uygulanabilir. Saça iyi gelen bezir yağı, saç derisine masaj yapılarak haftada bir defa uygulanarak kullanılabilir. Günde bir yemek kaşığı kadar bezir yağını özellikle de sabahları aç karnına su ile birlikte tüketilebilir. Böylece bağırsak hareketlerini hızlandırarak kabızlığın önlenmesi sağlanabilir.