Balkabağı Çorbası | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

•  100 gram tereyağı
•  1 adet soğan
•  750 gram balkabağı
•  1 adet patates
•  1 adet havuç
•  4 diş sarımsak
•  50 gram zencefil
•  2 dal kereviz sapı
•  Karabiber
•  Tuz
•  5 su bardağı tavuk suyu
•  50 gram krema

Yapılışı:

•  Tereyağı ve soğanlarınızı Arçelik Ankastre Ocak'ta iyice kavurun.
•  Ardından tencerenizin içerisine balkabağı, patates ve havucu da ilave ederek sarımsakları tencereye atın.
•  Zencefil, kereviz sapları, karabiber, tuz ve tavuk suyunu da çorbanıza ilave ettikten sonra 30 dakika kadar pişmeye bırakın.
•  Pişen çorbanızı Arçelik Eternity El Blender'ından geçirerek kıvamlı bir hale getirin.
•  Kremayı pişen çorbanıza ilave edin ve bir süre pişirin.
•  Ardından bir kaseye alarak servis edebilirsiniz.