Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Hurmalı puding tarifi
Farklı bir şeyler denemek istiyorsanız hurmalı ve sütlü bir tatlı olan hurmalı puding tam size göre... Şekeri çok az olan bu tatlı lezzetini içindeki hurmalardan alıyor. Dahası yapılışı da çok kolay. Piştikten sonra soğumasını beklerken zor sabredeceksiniz. İşte herkesin bayılacağına emin olduğumuz hurmalı sütlü tatlı tarifi.
Yapımı için malzemeler
- 1 paket vanilya
- İri kıyılmış ceviz
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 litre süt
- 20 adet hurma
Hurmalı puding tarifi Nasıl yapılır?
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
Üzerine 5 yemek kaşığı süt ilave ederek blender’da püre haline getirin.
Geriye kalan sütü un, nişasta ve toz şeker ile bir kaba alarak pişirin.
Kıvam alır almaz hurma püresi ve vanilyayı ekleyerek kaynayıncaya kadar karıştırın.
Karışımı kuplara servis ederek, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine cevizleri ekleyin.