Bugün neler oldu?
Yumurta
Yumurta haberleri sayfasında Yumurta hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 27363 Yumurta haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Yumurta, dişi hayvanların ve özellikle kuşların embriyoyu korumak amacıyla yumurtladığı yuvarlak ve oval şekilli cisimlerdir. Birçok hayvanın yumurtaları yiyecek olarak kullanabilmesine karşın, yumurta denince akla ilk gelen şey tavuk yumurtasıdır. Tavuk yumurtası sayısız yemeğin hazırlanmasında malzeme olarak kullanılır. Dünyanın hemen hemen her mutfağında yaygın olarak kullanılır.
Yumurta haberleri
Yumurtanın bir faydası daha ortaya çıktı! Hafızayı güçlendiriyor, Alzheimer’a karşı doğal kalkan oluyor
Yumurta tüketiminin faydaları saymakla bitmiyor. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, yumurta tüketiminin Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, yumurta tüketiminin hafızayı güçlendirdiğini ve Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltmada yararlı olabileceğini ifade etti.
#Sağlık
Her hali başka bir âlem
Günün her öğünü soframızı zenginleştirecek bir yumurtalı yemeğimiz vardır. Hızlı ama lezzetli bir kahvaltı için iki yumurta da kırabiliriz ya da saraylara layık, soğanıyla, tarçınıyla yavaş yavaş da pişirebiliriz... Zengin protein kaynağı yumurtayı ‘şef gibi’ hazırlayabilmek için şeflerden tarifler aldık. Üstelik püf noktalarıyla beraber...
#Yumurta
Neden daha fazla yumurta yemelisiniz? En önemlisi yumurtayı pişirmenin en sağlıklı yolları neler?
Yumurta, sanılanın aksine sadece protein değerinin yüksek olması sebebiyle sağlıklı değildir. Yumurtada proteinden çok daha fazlası vardır. Uzmanlar, yumurtanın neden beslenmenizin önemli bir parçası olması gerektiğini açıklıyor
#Yumurta
Uzmanı uyardı: Yumurtaları buzdolabında yanlış yerde saklıyorsunuz! ‘Zehre dönüşüyor’ | İşte basit önlemlerle yumurtaların sağlıklı şekilde raf ömrünü uzatma yolları…
Yumurtaların doğru saklanması, tazeliklerini korumada büyük rol oynuyor. Depolama uzmanı Adam Oakley, ideal saklama koşullarında herkesin hata yaptığını açıkladı. İşte basit önlemlerle yumurtaların raf ömrünü uzatma yolları…
#Sağlık
Her öğünde 12 adet, bir ayda toplam 720 adet yumurta yedi, bütün söylenenleri boşa çıkardı! Kolesterolü ve kilosu nasıl etkilendi? Güncel araştırmalar ve uzmanlar ne diyor?
Kaliteli hayvansal proteinin en önemli kaynaklarından biri olan yumurtanın kolesterol üzerindeki etkileri pek çok kişide endişe yaratıyor. Doktoralı tıp öğrencisi Nick Norwitz, bu noktadan hareket etti ve bir ay boyunca günde 24 yumurta yedi. Yumurta tüketiminin kolesterolü üzerindeki etkisini ölçen Norwitz, çok çarpıcı sonuçlara ulaştı. İşte tüm ayrıntılar...
#Sağlık
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünden yumurtalar üzerindeki numaralara ilişkin açıklama
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, üzerinde "2", "3" veya "4" rakamıyla başlayan numaraların bulunduğu yumurtaların ilaçlı olduğu iddiasının gerçeği yansıtmadığını belirterek, "Bu numaralar, yumurtacı tavuğun yetiştirilme metodunu ifade etmektedir. Hangi yetiştiricilik türünden elde edilirse edilsin yumurtalar, nitrofuran dahil diğer veteriner ilaçlar yönüyle denetlenmektedir." ifadesini kullandı.
#Tarım Ve Orman Bakanlığı
Sağlık Bakanlığı’ndan öğrencilere başarının sırrı... Beslenme tüyoları
Okulların açılmasına az bir süre kala Sağlık Bakanlığı’ndan sağlıklı beslenme önerileri geldi: “Çocuklar kahvaltıda peyniri, yumurtayı, ekmeği atlamasın. Okulda öğle yemeği veriliyorsa yemeklerinizi yemekhanede yiyin. Verilemiyorsa ekmek arası köfte, tavuk, peynir tüketin.”
#Sağlık Bakanlığı
Kadının yaşı üreme sağlığını doğrudan etkiler
Kadınların 35 yaşından sonra yumurta sayısı ve kalitesi ciddi oranda azalmaktadır. Genetik ve çevresel birtakım faktörlere bağlı olarak bu değerlerin bazı kadınlarda daha genç yaşlarda da azaldığı ve erken menopoz sürecinin başladığı görülmektedir. Çocuk sahibi olamama problemiyle doktora başvuran kadınların %10- 30’unda yumurta rezervinin az olduğu tespit edilmektedir. Yumurtalık rezervi 30 lu yaşların başından itibaren azalmaya başlar,40 yaşına yaklaştıkça rezerv kaybı hızlanır.
#Yumurtalık
Pürüzsüzce soymak için bir yemek kaşığı yeterli… Haşlanmış yumurtayı saniyeler içinde kabuklarından ayıracak!
Yumurta her haliye kahvaltı sofralarının gözdesi. Haşlayarak, pişirerek veya poşe olarak her sabah kahvaltıda tüketiliyor. Zengin protein içeriğiyle beslenme listelerinin de demirbaşı. Diğer taraftan da haşlanmış yumurtayı dağıtmadan, şeklini bozmadan soymak uğraştırıcı olabiliyor. Ancak ufak bir ipucu, yumurta kabuklarını pürüzsüzce ve kolayca soymanıza yardımcı olacak. İşte haşlanmış yumurtayı şipşak soymanın püf noktası...
#Yumurta
Kahverengi mi, beyaz mı? Hangi yumurta daha sağlıklı?
Kahvaltıdan hamur işine, tatlıdan ana yemeklere kadar pek çok öğünde başrol oynayan yumurta hakkında daha fazla bilgi sahibi olmaya ne dersiniz? Bir adet yumurtanın yalnızca 70 kalori olduğunu söyleyen Diyetisyen Buket Adanç, bu yararlı besini satın alırken nelere dikkat etmemiz gerektiğini detaylarıyla anlattı.
#Yumurta
Yumurtanın taze mi yoksa bayat mı olduğu nasıl anlaşılır? Kırdığınızda böyleyse o yumurtayı sakın tüketmeyin!
Yumurta farklı şekillerde kahvaltı sofralarımızda yer alır. En önemli ve kaliteli besin kaynaklarından olan yumurta kahvaltılarımızda genelde haşlanarak, yağda pişirilerek ya da poşe edilerek ya da omlet yapılarak tüketiliyor. Bunun yanında pek çok tarifte yer alarak yiyeceklerimize lezzet katıyor. Ancak uzun süre bekleyen yumurta bir süre sonra bayatlıyor ve lezzeti değişiyor. Yumurtanın bayat mı yoksa taze mi olduğunu birkaç basit yöntemle anlamak çok kolay. İşte taze ve bayat yumurtayı ayırt etmenin yolları...
#Yumurta
Alo Gıda Hattı’na gelen tuhaf şikâyetler... Karımın yaptığı yemekten ‘kıl’ çıktı
Alo 174 Gıda Hattı’na gelen şikâyetler gülümsetti. Bir kişi “Karım evde hijyen kurallarına göre yemek yapmıyor, yemekten kıl çıktı” diyerek eşini şikâyet ederken, yalnız yaşayan bir öğrenci ise “Yaptığım pilav hep lapa lapa oluyor, pirinç pilavı tarifi alabilir miyim?” diye sordu.
#Alo Gıda Hattı
Yumurta ve avokado ikilisi karın yağlarını yakıyor, kilo vermeye yardımcı oluyor
Beslenme biliminde, besinlerin sinerjik etkilerinden faydalanmak için araştırmalar devam ediyor. Yapılan çalışmalar yumurta ve avokado birlikteliğinin karın bölgesindeki yağları yakmaya yardımcı olduğunu gösteriyor. Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak konuyla ilgili değerli bilgilerini bizimle paylaştı. Ayrıca avokadolu omlet ve karın yağlarını yakan smoothie tarifini bizimle paylaştı.
#YumurtaYumurta’a ait tüm site haberleri
‘Ayva benim, nar benim...’
Çiğ olarak yenebildiği gibi yemekler ve tatlılarda da kullanılan, renkleriyle tablolara yakışan iki lezzetli meyve; ayva ve nar. Lezzetlerinin yanı sıra ikisi de şifa kaynağı. Üstelik mutfaklarımızdaki yerleri de çok özel. Ayvanın ve narın tadını çıkarmak isteyenler için hem göze hem damağa hitap eden yaratıcı tarifleri keşfetmenin şimdi tam zamanı. Türküde “Ayva benim, nar benim” diye birbirine eşlik eden bu meyvelerle yapılan yemeklerin tariflerinişin uzmanı şeflerden aldık.
#Yazgı Patar
‘Seçilmiş yalnızlığımı çok seviyorum’
Son yıllarda bazen iki, bazen üç işle birden karşımıza çıkıyor. Tiyatro, sinema, ekran... Sürekli üretiyor; bunu “İyi proje geldiğinde dayanamıyorum” diye açıklıyor. Hazal Türesan bu seneye ‘Salıncak’ isimli oyunu, ‘Bildiğin Gibi Değil’ isimli filmiyle başladı, bir de dizisi var. Onunla buluşup hayatını, oyunculuğu ve aşkı konuştuk: “Hiçbir şeyi içimde tutmam. İyi, kötü kendi yaşadığım şeyleri deşerim hep. Bir de önce kendimi bıçaklarım.”
#Hazal Türesan
Kardinalschnitte: Aşkın ve asaletin hikâyesi
Tatlılar tıpkı anılar gibi bir kültürün derin izlerini taşır. Kimi zaman bir aşk hikâyesini, kimi zaman da asaleti anlatırlar. İşte kardinalschnitte tam da böyle bir tatlı... Viyana’nın klasik pastacılık dünyasında doğmuş bu zarif lezzet, İtalya ve Avusturya’nın tarih boyunca iç içe geçmiş kültürel bağlarının en tatlı yansımasıdır.
#Danilo Zanna
14 Şubat Sevgililer Günü özel tarifleri
Her yıl 14 Şubat'ta kutlanan Sevgililer Günü, dünyanın dört bir yanında aşıkların birbirlerine olan sevgilerini dile getirdiği özel bir gündür. Bu romantik kutlamanın kökenleri, antik Roma'ya kadar uzanmaktadır. 14 Şubat Sevgililer Günü'ne değer katmak için en lezzetli tarifinin peşindeyiz. Bu kez Şef Rüzgar Sünbül'den kıvamı zahmet istemeyen pratik tarifiyle her davette yapmak isteyeceğiniz, şimdiden kendine hayran bırakan menüler sizlerle... Afiyet olsun!
#Fırınlanmış Bal Kabağı Çorbası
PASTANE USULÜ KANDİL SİMİDİ TARİFİ (MAHLEPSİZ- MAHLEPLİ, SUSAMLI) || Kıyır kıyır kandil simidi malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır? Ağızda dağılan kandil simidi tarifi püf noktaları
Pastane usulü kandil simidi tarifi mahlepli, susamlı, mahlepsiz çeşitleriyle, kandil günlerinin olmazsa olmazlarından biri. Osmanlı'dan bu yana geleneksel olarak hazırlanan ağızda dağılan kandil simidi tarifi fırın ve pastane tezgahlarında yerini alacak. Kimileri ise kandil simidini evlerinde yapacak. Kandil simidi mahlepli, mahlepsiz seçeneklerini haberimizde bulabilirsiniz. Peki, Pastane usulü mahlepli-kandil simidi nasıl yapılır? Kıyır kıyır kandil simidi malzemeleri nelerdir? İşte mahlepli, mahlepsiz kandil simidi yapılışı...
#Kandil Simidi
Belediye binasında özel kalem müdürünü öldürmüştü! Cinayetin nedenini böyle anlattı... İşte katilin savunması
Adana Büyükşehir Belediyesi Özel Kalem Müdür Vekili Samet Güdük’ü makamında tabancayla öldüren katil zanlısı Mikail Güvenir hakkında dava açıldı. İddianamede Sanık Mikail Güvenir'in savunmasındaki ifadelerine yer verildi. Güvenir'in, Güdük'ü tarla kiralama nedeniyle öldürdüğünü söylediği belirtildi.
#Cinayet
Tek yumurta ikizlerinin çılgın deneyi! 12 hafta boyunca biri karbonhidrattan öbürü yağdan fakir beslendi, sonuç ne oldu? 'Kendimi hiç iyi hissetmedim, sürekli açtım'
Tek yumurta ikizleri üzerinde yapılan karşılaştırmalı deneyler, bilim insanlarına çok ilginç veriler sunuyor. 36 yaşındaki ikizler de gönüllü olarak böyle bir deneyin parçası oldu. 12 hafta boyunca birbirine çok zıt iki beslenme modelini benimseyen ikizlerin elde ettiği sonuçlar kendilerini de şaşırttı.
#Sağlık
Tüp bebek tedavilerinde iğne kıtlığı
Tüp bebek tedavisinde kullanılan yumurta çatlatma iğnelerine son aylarda ulaşılamadığından bahseden Tüm Eczacı İşverenler Sendikası Genel Başkanı Nurten Saydan, “Vatandaşlar soruyor. ‘Bugüne kadar aldığımız tedaviler boşa mı gidecek’ diye. Yetkililerden, firmaya gerekli uyarıların yapılmasını talep ediyoruz” dedi.
#Tüp Bebek
Prof. Dr. Murat Sönmezer uyarıyor: Gençken yumurtalık rezervinizi kontrol ettirin
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Murat Sönmezer, gebe kalma ihtimalinin yaş ile birlikte giderek düştüğünü, Türkiye’de 1.51’lere kadar gerileyen doğurganlık oranının ileriki yıllarda daha da olumsuz etkileneceği uyarısında bulundu.
#Prof. Dr. Murat Sönmezer
Yumurta toplama işlemi öncesi ve sonrasında dikkat edilmesi gerekenler
Yumurta toplama işlemi, tüp bebek tedavisinin en kritik aşamalarından biridir ve yıllar içinde hem teknolojik gelişmelerle hem de bilimsel çalışmalarla oldukça ilerleme kaydetmiştir. Yumurta toplama işleminin başarı oranı, büyük ölçüde kullanılan yöntemin uygunluğuna ve işlemin uzman bir ekip tarafından yapılmasına bağlıdır. Bu süreçte önemli olan, işlem öncesinde kapsamlı bir değerlendirme yapılarak hasta açısından hangi yaklaşımın daha uygun olduğuna karar verilmesidir.
#Yumurta Toplama
Yumurtanın bir faydası daha ortaya çıktı! Hafızayı güçlendiriyor, Alzheimer’a karşı doğal kalkan oluyor
Yumurta tüketiminin faydaları saymakla bitmiyor. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, yumurta tüketiminin Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, yumurta tüketiminin hafızayı güçlendirdiğini ve Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltmada yararlı olabileceğini ifade etti.
#Sağlık
Seçimde başarının yolu kadınlara ulaşmaktan geçiyor
Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan “Bütün bir ailenin gönlünü fethetmenin ve ihtiyacınız olan desteği almanın yolu kadınlara ulaşmaktan geçiyor. Şayet bugün oylarımız arzu ettiğimiz seviyelerde değilse kadınlara etkin şekilde ulaşamıyor, kendimizi anlatamıyor, haneleri içeriden fethedemiyoruz demektir” diye konuştu.
#Erdoğan
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan muhalefete tepki: Bu kafayla 222 yıl beklerler
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, partisinin İstanbul il kadın kolları 7. olağan kongresinde açıklamalarda bulundu. Muhalefeti sert sözlerle eleştiren Erdoğan, "Bakmayın muhalefetin çalışmadan armut piş ağzıma düş mantığı ile iktidar beklediğine. Bu kafa ile daha 22 yıl da beklerler 222 yıl da beklerler." dedi.
#Recep Tayyip Erdoğan
Her safra kesesi taşı ameliyat gerektirmez
Safra kesesinde oluşan sertleşmiş safra sıvısı birikintilerine safra taşı denildiğini belirten İzmir Özel Gazi Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Emran Kuzey Avcı, “Safra kesesi, karnın sağ tarafında, karaciğerin hemen altında bulunan armutvari bir yapıdır. Safra ise karaciğerde üretilen ve safra kesesinde biriktirilen bir sıvıdır. Safra kesesinin görevi, açlık durumunda safra sıvısını biriktirip yoğunlaştırmaktır. Öğünler sonrasında da yoğun safra salgısıyla birlikte yiyecekler rahatlıkla sindirilebilmektedir” dedi.
#1
