Bugün neler oldu?
Yemek
Yemek haberleri sayfasında Yemek hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 125467 Yemek haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Yemek haberleri
Hoşgeldin Cenovalı
86 yıl önce İtalya’nın Cenova şehrinde Belloni ailesi tarafından kurulan Zeffirino, Monte Carlo ve Paris’ten sonra İtalya dışındaki üçüncü şubesini İstanbul’da açtı. Mekân Ortaköy’de, Boğaz’a nazır ve çok şık. Taptaze makarnaları ve alameti farikaları pesto soslarından fındık kremalı anneanne turtasına geleneksel Cenova mutfağını layıkıyla sunan bu restoran, İstanbul’un gastronomi şehri olmasına da eminim büyük katkı sağlayacak.
#Ebru Erke
Şişe dizilen ustalık
Çok özel lezzetlerimizden biri olan çöp şiş sadece bir yemek değil, aynı zamanda ustalık sınavı: İyi et, doğru ateş ve maharet... Jürimize sorduk ve çöp şişin en iyilerini yiyebileceğimiz, Ege’nin taş fırınlı mekânlarından Güneydoğu’nun özgün sunumlar yapan yerlerine, büyük şehirlerin saklı köşelerine kadar 10 adresi sıraladık.
#Pınar Tahirler
Başkan ve başkonsolostan yemek servisi
Nürnberg DİTİB Eyüp Sultan Camii Derneği’nin ev sahipliğinde 1500 kişinin katılımıyla bir iftar yemeği gerçekleştirildi. Organizatörlüğünü ekonomist İsmail Akpınar ve moderatörlüğünü de Yusuf Gengeç’in üstlendiği programa, DİTİB Genel Başkanı Dr. Muharrem Kuzey, Nürnberg Büyükşehir Belediye Başkanı Marcus König (CSU), Türkiye’nin Nürnberg Başkonsolosu Fatma Taşan Cebeci, Din Hizmetleri Ataşesi Necmettin Saydan ve DİTİB Kuzey Bavyera Eyalet Birliği Bölge Başkanı Uğur Cankurt ile birlikte çok sayıda davetli katıldı.
#ALMANYA
Yazın kuruttuk, şimdi pişirme zamanı
Yazın, kışın özlemini duyduğumuz sebzeleri kuruttuk; ramazan onları lezzetlendirerek pişirmeye en uygun zaman. "Hızlı ve lezzetli yemekler için çok uygun olan kuru sebzelerle neler yapılabilir" diye şef Doğa Çiftçi'ye sorduk, birbirinden özenli reçetelerini bizimle paylaştı.
#Yemek Tarifi
Buyurun iftar sofrasına
Ramazan geldi; bir ay boyunca kalabalık sofraların başında toplanacağız.Birbirinden lezzetli yemekler iftar ve sahur için hazırlanacak. Yazarımız Ebru Erke mutfakta yemek pişirirken coğrafi işaretli ürünlerimizin çeşitliliğinden faydalanabileceğimizi, sofralarımıza daha da lezzet katabileceğimizi söylüyor.
#Ramazan
Lokmaları azalt adımları çoğalt
Bilimsel araştırmalar da net ve açık olarak, yaşımız ilerledikçe gençlik ve yetişkinlik dönemimize oranla “daha çok bitki bazlı” beslenip “daha az kalori” yüklenmemiz yani “daha az yememiz”, diğer bir deyişle “lokma sayımızı azaltıp egzersize öncelik vermemiz”, net ve açık anlatımıyla, hayatımıza hareket katıp adım sayımızı yükseltmemiz gerektiğini söylüyor.
#YEMEK
Terapi niyetine birlikte yemek...
Ailece sofraya oturmak zihinsel gelişime katkı sağlıyor. Yapılan araştırmalar, birlikte yenen yemekleri çocukluk depresyonu, yeme bozuklukları, madde kullanımı ve diğer zihinsel sağlık sorunları için de daha düşük risklerle ilişkilendiriyor. Gizem ve Gülay bu hafta sofranın önemini konuştu.
#Çocuk
Sokakların tadı, kokusu...
Akademisyenlerin kaleme aldığı ‘Türkiye’nin Sokak Lezzetleri’ kitabında 36 yiyeceğin tarihsel, kültürel ve sosyal boyutları ele alınmış, tariflerse ustaların ağzından verilmiş. Kitapta anlatılan sokakta yemek yemenin toplumun sosyalleşme kültürü üzerindeki etkilerini gösteren hikâyeler insanın içini ısıtıyor.
#Türkiye’Nin Sokak Lezzetleri
Pandemide amatörce başladı fenomen oldu! Sevda’nın tarzıyla yemek
Almanya’da yaşayan Sevda Çelik, koronavirüs salgını sırasında sosyal medyada amatörce başladığı yemek tarifleri paylaşımlarıyla büyük bir başarıya imza attı. Kısa sürede 2.3 milyon takipçiye ulaşan Çelik, bu süreçte bir de yemek kitabı yayınlayarak mutfak tutkusunu farklı bir boyuta taşıdı.
#Almanya
Meşhur yemeği şimdi de böyle yaptılar... Duyanlar yemeye korkuyor | 'Sıkıntı yaşayanlar oldu, ısrarla tavsiye ettim'
Rizeli balıkçı esnafı etle ve tavukla yapılan çökertmeyi bu kez levrek balığı ile yaptı. Esnaf Lokman Armağan, yaptığı açıklamada "Balıkla beraber neden olmasın' dedik ve denedik. Fevkaladenin fevkinde bir lezzet ortaya çıktı. Yiyenlerin bütün kesiminde takdirle beraber beğeni toplayan ürünler arasına girdi. Balıkla yoğurt arasında bir tezatlık düşünenler oldu. Yenilebilirlik konusunda biraz sıkıntı yaşayanlar oldu. Ben ısrarla tavsiye ettim." dedi.
#Yemek
İsterseniz ana yemek yanına isterseniz tek başına...
Öğünlerimizin vazgeçilmezi, sofralarımızın demirbaşı salatalar. Ortaya paylaşımlık veya doyurucu bir öğün olarak tercih ediyoruz... Klasikten sıkıldıysanız malzemelerle oynayıp yeni salatalar hazırlayabilirsiniz. Yaptığı değişik ve doyurucu salatalarla gurmelerden daima tam puan alan Tuzz’un şefi Nilay Lale’den ilham verici, farklı salata tarifleri aldık.
#SalataYemek’a ait tüm site haberleri
Titanic'in en talihsiz yolcusunun inanılmaz hikâyesi! Hayatı bir günde değişmiş... Gerçek 113 yıl sonra ortaya çıktı
Gemi kazaları denince herkesin aklına ilk gelenlerden biri hiç kuşkusuz Titanic... "Asla batmaz" denen Titanic'in, 1912 yılındaki ilk seferinde bir buzdağına çarparak sulara gömülmesinin ardından yolcular ve mürettebattan toplam 1.517 kişi hayatını kaybetti. Aradan geçen 113 yılda Titanic sayısız akademik çalışmaya, belgesele ve filme konu oldu. Ancak kazada hayatını kaybedenlerle ilgili halen bilmediğimiz çok şey var. İşte bunca zaman sonra ortaya çıkan inanılmaz bir gerçek daha...
#Dünya
Sırrı Süreyya Önder’in rahatsızlanmadan önceki son görüntüleri ortaya çıktı
TBMM Başkanvekili ve DEM Parti İstanbul Milletvekili Sırrı Süreyya Önder, geçirdiği kalp krizinin ardından yoğun bakım ünitesinde tedavi altına alınmıştı. Önder’in yemek yediği son görüntüleri ortaya çıktı.
#Sırrı Süreyya Önder
Sırrı Süreyya Önder’in rahatsızlanmadan önceki son görüntüleri ortaya çıktı
TBMM Başkanvekili ve DEM Parti İstanbul Milletvekili Sırrı Süreyya Önder, geçirdiği kalp krizinin ardından yoğun bakım ünitesinde tedavi altına alınmıştı. Sırrı Süreyya Önder’in kalp krizi öncesi görüntülerine ulaşıldı.
#Sırrı Süreyya Önder
Güney'in kalbinden sofranıza esen rüzgar: Jambalaya
Hayatın en güzel anıları, sevdiklerimizle paylaştığımız sofraların etrafında şekillenir. O sofralarda sadece yemekler değil, kahkahalar, sohbetler ve en kıymetli duygular da paylaşılır. İşte tam da böyle bir akşam hayaliyle mutfağa girdim bugün. Konuklarım için hazırlayacağım, geleneksel Amerikan mutfağının o kendine has, sıcakkanlı ve lezzetli temsilcisi: Jambalaya!Bu yemeğin adını ilk duyduğumda, egzotik bir melodi gibi tınlamıştı kulağımda. Louisiana'nın kalbinden, New Orleans'ın rengarenk sokaklarından sofralarımıza uzanan bu lezzet yolculuğu, aslında bir "tencere yemeği" olmanın çok ötesinde. Jambalaya, farklı kültürlerin, İspanyol paellasının, Fransız mutfağının ve Afrika baharatlarının muhteşem bir sentezi adeta. Tıpkı New Orleans gibi, canlı, enerjik ve her bir lokmasında ayrı bir sürpriz barındırıyor.
#Jambalaya Tarifi
Son dakika: 'İklim Kanunu Teklifi' geri çekildi
TBMM Genel Kurulu'nda, geçtiğimiz haftalarda ilk 4 maddesi kabul edilen, 'İklim Kanunu Teklifi', komisyonda görüşülmek üzere geri çekildi. Genel Kurul'da söz alan AK Parti Grup Başkanvekili Leyla Şahin Usta, "İklim Kanunu ile ilgili bugün zirai don ile ilgili yeni bir komisyon kurulacak. Oradan gelecek katkıların değerlendirilmesi ve toplumda birtakım konuların yanlış anlaşılması üzerine; daha çok tartışılması, konuşulması, iktidar ve muhalefetin ortak görüşleri çerçevesinde yeniden çalışılması üzerine karar verdik ve bu konuyu ileri bir tarihe bıraktığımızı söylemek istiyorum" dedi.
#İklim Kanunu Teklifi
Faturayı kocasına kesti: Haftalık 2 bin 300 Euro
TikTok’ta paylaştığı video ile milyonlara ulaşan Amber Egan, yaptığı bir paylaşımla ev kadınlığının değerini gözler önüne serdi. Üç çocuk annesi Egan, ev işleri ve annelik görevlerini maddi olarak hesapladı. Ortaya çıkan tablo ise oldukça çarpıcı. Buna göre 1 haftalık ev kadınlığının değeri 2 bin 380 Euro
#ALMANYA
Kılıçdaroğlu yolsuzluk soruşturmasına mesafeli mi
CHP’nin yeni yönetimini belirlerken Özgür Özel’in, Halk TV yayınında Kılıçdaroğlu hakkında “yüzüne tükürürler” dediği için hedef haline gelen Gökan Zeybek’i Genel Başkan Yardımcısı yapmak istemediği ancak Ekrem İmamoğlu bastırınca geri adım attığı konuşuluyor.
#CHP
Sandviç yerken boğulma tehlikesi geçirdi, bu sayede kanser olduğunu öğrendi! 'Şikâyetlerimi hep stresime bağladım'
Sam Brandon, yıllardır mide ekşimesi sorunu yaşıyordu ama bunu hep yoğun iş temposuna ve stresli yaşamına bağladı. Bir gün sandviç yerken boğulma tehlikesi geçirince doktora gitti ve üçüncü evre kanser olduğunu öğrendi. Bu süreçte yaşadıklarını telegraph.co.uk’ de kaleme alan Sam, yaşadığımız sağlık sorunlarını dikkate almanın ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
#Sağlık
Kediye altından diş yapıldı!
Zonguldak'ta dişi kırılan kediye 1,4 gram altından diş yapıldı. Kedilerde altın dişin nadir olduğunu, Türkiye’de ilk olabileceğini belirten veteriner hekim Ömer Faruk Alkan, “Normal porselen vesaire kediye yapamıyoruz, direnci o kadar yüksek olmuyor. Altının vücuda uyumu daha rahat oluyor. Maliyet açısından, 1,4 gram gibi bir altın gitti, işlemlerin dışında” dedi.
#Kediye Altın Diş
Zonguldak'ta kediye altından diş yapıldı... 'Türkiye'de ilk denebilir'
Zonguldak’ta, dişi kırılan kediye 1,4 gram altından diş yapıldı. Kedilerde altın dişin nadir olduğunu, Türkiye’de ilk olabileceğini belirten veteriner hekim Ömer Faruk Alkan, “Normal porselen vesaire kediye yapamıyoruz, direnci o kadar yüksek olmuyor. Altının vücuda uyumu daha rahat oluyor. Maliyet açısından, 1,4 gram gibi bir altın gitti, işlemlerin dışında” dedi.
#Zonguldak
Beyazıt Meydanı’nda Filistin için yürüyüş düzenlendi
İHH İnsani Yardım Vakfı, Filistin halkı için Beyazıt Meydanı’nda yürüyüş düzenledi. Ayasofya-i Kebir Cami-i Şerifi önüne kadar devam eden yürüyüşte vatandaşlar ellerinde Türk ve Filistin bayrakları ile katılım sağladı. İHH İnsani Yardım Vakfı Genel Başkanı Bülent Yıldırım, “Bu yürüyüş sadece Türkiye yürüyüşü değil. Bütün dünya bileşenleriyle beraber yapıyoruz. Sınırlara yürüyeceğiz ve bu eylemleri dünyanın her köşesinde gerçekleştireceğiz” dedi.
#İHH İnsani Yardım Vakfı
Sokakta tek başınaydı! Taksiciler fark edip hemen sahip çıktı... Kıyafet alıp karnını doyurdular
Düzce’de üzeri çamurlu ve ıslak, sokakta tek başına yürüyen 3 yaşındaki çocuğa, taksi durağındaki şoförler sahip çıktı. Taksi şoförleri yeni kıyafetler alıp, karnını doyurdukları küçük çocuğu, polis aracılığıyla ailesine ulaştırdı.
#Düzce
Şifa reçeteleri: Nezleye, gribe karşı 5 tarif
Bahar geldi; güneşte terleme gölgede üşüme, birden yağan yağmurla ıslanıp soğuk algınlığına yakalanma zamanı. Bu nedenle mutfaktaki sihirli değneği çıkarın! Hastalanma riskini azaltmak, hastalanınca da hızla iyileşmek için dengeli beslenmeye özen gösterin ve 5 önerimi deneyin.
#Dr. Ayça Kaya
Yaza fit girmenizi sağlayacak 5 tarif
Yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı yemekler hem mideyi yormaz hem de sıcak havalarda daha rahat hissetmeni sağlar. Chef Rüzgar SÜNBÜL İşte yaz için mükemmel hafif yemek önerileri "Rubins Özgün tarifler ise bir yemek kültürünün en özel parçalarından biridir. Geleneksel damaklarda unutulmaz tatlar bırakır. bir Özenle seçilmiş malzemeler, özgün tarifler Özellikle mevsiminde toplanmış taze sebzeler, doğal yollarla beslenmiş et ürünleri ve katkı maddesi içermeyen sağlıklı malzemeler yemeklerin gerçek tadını ortaya çıkarır.
#Yaza Fit Girme Tarifleri