tiftik

Şeflerin gözdesi, yıldızlı tabakların vazgeçilmezi

Patatesten bahsediyoruz... Bu besleyici, doyurucu ve tek başına lezzetli, eşlik ettiği her yiyecekle lezzeti katlayan sebzeyi şefler de tabaklarından eksik etmiyor. Evimizde şef gibi patatesli yemekler yapalım mı?

TBF'den yeni sponsorluk anlaşması

Türkiye Basketbol Federasyonu (TBF) ile Borusan Otomotiv Grubu arasında yeni bir sponsorluk anlaşması imzalandı.

Sultanlara layık üzüm...

Coğrafi işaretli Manisa sultani çekirdeksiz üzümü dünyanın en eski meyve türlerinden biri. Sofralık olarak taze taze yenebildiği gibi zaman zaman farklı tariflerde de tercih edilebiliyor. Bu çok lezzetli meyvenin yapraklarıysa genellikle zeytinyağlı sarma yapımında kullanılıyor.

İklim değişikliği keçileri de etkiledi

TİFTİKBİRLİK Başkanı Laik Karapınar, geçen yıl Ankara keçisi tiftiğinden alınan 140 tonluk verimin bu yıl 110 ton civarına düşmesini beklediklerini söyledi. Ankara’da bu sene kar yağışının az olmasının da tiftik verimini düşürdüğünü söyleyen Karapınar, “İklim değişikliği keçilerimizi de etkiledi” dedi.

Türkiye Avrupa’ya iş yapmayı öğretiyor

Borusan Otomotiv CEO’su Hakan Tiftik’le Bodrum’da kurdukları Range Rover House’da bir araya geldik. İş, sanat ve gastronomiye dair sohbet ettik. İşte İngiliz otomobil markasının Türkiye’ye duyduğu güven ve Türk yöneticilerin globaldeki başarılarına dair sohbetimizden anekdotlar...

Rekabet Kurumu'ndan 6.5 milyon lira ceza

Adana ve Osmaniye illerinde faaliyet gösteren hazır beton üreticileri hakkında yürütülen soruşturma sonuçlandı.

Bakan Yumaklı: Üretim ve kalite artacak

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı "Hayvancılıkta yeni destekleme programı ile belirlenen kriterleri yerine getiren işletmelere ilave destekleme yapılacak. Bu sayede üretimde verim ve kalitenin artırılması sağlanacak" dedi.

Beton şirketleri Rekabet Kurulu’nda

Türkiye’nin önemli beton firmaları hakkında açılan soruşturmada sona gelindi. 10 hazır beton üreticisi dün, Rekabet Kurulu önünde sözlü savunma yaptı. Bugün de iki şirket sözlüde ter dökecek.

Borusan’dan 2. el yatırımı

BORUSAN Otomotiv’in kullanılmış otomobil pazarındaki yeni markası Borusan Next, İstanbul Kağıthane’deki yeni tesisinde otomotiv ve ekonomi basını ile bir araya geldi.

Ankara Lise Taban Puanları 2024: Ankara'da hangi lise kaç puan ve yüzdelik dilim ile alıyor?

Ankara Lise Taban Puanları merak ediliyor. LGS sonuçlarının açıklanmasıyla tercih yapacak öğrenciler yaşadığı bölgedeki okulların taban puanlarını ve yüzdelik dilimlerini araştırıyor. Ankara'daki liselerin yüzdelik dilimleri de merak ediliyor. İşte Ankara lise taban puanları ve yüzdelik dilimleri hakkında detaylı bilgiler...

Eski ÖSYM Başkanı Ali Demir'in FETÖ'den beraatına savcılıktan itiraz

ESKİ ÖSYM Başkanı Ali Demir hakkında, 'FETÖ/PDY silahlı terör örgütüne üye olmak' suçundan yargılandığı davada verilen beraat kararına Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı itiraz etti.

6 yaşındaki Elif Nur Tiftik açlıktan hayatını kaybetmişti! Vicdansız babaanneye 29 yıl, halaya 26 yıl hapis

Eskişehir'de Elif Nur Tiftik'in (6) aç bırakılarak ve eziyet edilerek öldürülmesine ilişkin davada tutuklu yargılanan babaannesi Cihangül Kurumlu (51) iyi hal indirim ile 29 yıl 2 ay, halası Deniz Tiftik de iyi hal indirimi ile 26 yıl 8 ay hapis cezasına çarptırıldı. Deniz Tiftik 'Ben bu suçlamaları hak etmedim. Çocuklara çok iyi baktım.' şeklinde konuştu.

Antalya'da hayvanat bahçesinde yeni yavru sevinci

Antalya Büyükşehir Belediyesi Doğal Yaşam Parkı'nda lemur, kanguru, tavşan, keçi ve koyun başta olmak üzere çeşitli türlerde yeni yavrular dünyaya geldi. Antalya Büyükşehir Belediyesi Doğal Yaşam Parkı Şube Müdürü Veteriner Hekim Aygül Arsun, yeni doğumlar olmasının hayvan refahının iyi olduğunun göstergesi olduğunu ifade etti.

Rahmi Koç anlatıyor: Ankara Kalesi’nde müze kurmak

Bir belgeselde izlemiştim, Ankara'yı anlatıyordu. Ankara'nın Ahilik geleneği bölümünde Ankara sevdalısı iş insanı Vehbi Koç'un kalabalık bir grupla Ankara Kalesi'nde bulunan esnafları ziyareti ekrana geliyordu.

Bolu'dan Kars'a yürek ısıtan "Tiftik çorapları"

Bolu'nun Kıbrıscık ilçesinde 75 yaşındaki Gülnaz Tarhan, keçi kılından ördüğü tiftik çorapları, Kars Sarıkamış'ta görev yapan askerlere gönderdi. Tarhan, "Sarıkamış askerlerini andıkça ağlayasım geliyor" dedi.

Tescilli kumaşa destek çağrısı

Güdül Boyalı Mahallesi muhtarı Bahriye Süer, ilçede kurduğu Güdül Boyalı Fengere Kadın Eli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ile coğrafi işaret tescil belgesi alan Ankara sof kumaşını, kadınlarla birlikte ilmek ilmek dokuyor. Üretimi artırabilmek için destek çağrısında bulunan Süer, “Sof kumaşı dokuyan 12 kadınımız var ama yalnızca üç dokuma tezgâh bulunuyor. Talebimiz, üretimimizin daha da artması için kooperatifimize ekipman desteğinde bulunulması” diyor.

Cep’ten hem alışveriş yaptıracak hem de tasarruf

Boyner Holding Yönetim Kurulu Başkanı Cem Boyner’in hedefinde milyonlarca müşteriye ‘cep’ten hem alışveriş hem de tasarruf yaptırmak var. Her dört birim yatırımın üçünü teknolojiye yaptıklarını belirten Boyner, “Finans sisteminin dışındaki 20 milyon kişide kart yok. Hopi ile telefonlarına bir limit düşecek. Buradan ihtiyacını alacak. Parçalı tasarruf ürünümüzle de her gün 100 TL ve katlarıyla BİST’ten, Nasdaq’dan yatırım yapacak” diye konuştu.

Siirt dünyanın da kültür mirası

Emine Erdoğan, Siirt yöresel ürünlerinin sergilendiği stantları gezdi, şal şepik kumaşı dokuma tezgâhını inceledikten sonra dokunan kumaşın kesimini yaptı.

Emine Erdoğan: Küresel değerler üreten bir ülke olacağımıza inanıyorum

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Siirt gibi sayısız değere sahip tüm Anadolu şehirlerimizin yerel mirasına sahip çıktığımız ve gelecek nesillere aktarmayı başardığımız ölçüde, küresel değerler üreten bir ülke olacağımıza inanıyorum" açıklamasında bulundu.

‘Sof’umuz artık tescilli

Ankara sof kumaşı, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı. Ankara Valiliği, “Beslenmesi, kırkımı, liflerin eğrilmesi, tiftiğin işlenmesi vb. tüm aşamalarıyla Ankara keçisi ve tiftiği, korunması gereken soyut ve somut değerler bütününden oluşan bir kültürel miras olarak kabul edilmeli ve yitirilen değerler listesine girmesi engellenmelidir” hatırlatması yaptı.

100. Yıl konserinde genç sanatçılar büyüledi

ÇEV Sanat’ın Genç Sanatçıları ve 21’inci yüzyılın en önemli keman virtüözü Maxim Vengerov’un birlikte sahne aldıkları, yeni yılın ve “Cumhuriyet’in 100. Yılı”nın ilk konseri Zorlu PSM’de gerçekleşti.

6 yaşındaki Elif Nur Tiftik açlıktan hayatını kaybetmişti! İddianamede korkunç detaylar... Kaldığı ev yeniden incelenecek

Eskişehir'de Elif Nur Tiftik'in (6) annesi ve babası cezaevine girdikten sonra 2 kardeşi ile kaldıkları yakınlarının evinde rahatsızlanıp, götürüldüğü hastanede ölümüyle ilgili yargılanan halası Deniz Tiftik, amcası Sezer Tiftik ile babaannesi Cihangül Kurumlu (51), mahkemede suçlamaları reddetti. Mahkeme heyeti, aç bırakılarak ölümüne terk edildiği belirlenen Elif Nur'un kaldığı evin yeniden ve detaylı incelenmesine karar verdi.

Mutfağımızın mütevazı kahramanı

Bitki temelli talebin yaygınlaşmasıyla artık süpermarketlerin vegan reyonlarında çeşit çeşit et muadili görebiliyoruz. Ama ona en benzeyen ve sağlığımıza en faydalı olan alternatif kesinlikle mantar... İşe mantarı tıpkı et gibi marine ederek başlayabilirsiniz. Aromatiklerle, sirke, yağ ve baharatla tatlandırdığınızda şaşırtan lezzetler yakalayacaksınız...

İşte otomotivin 2024 ajandası... Sıfıra ulaşmak zorlaşacak elektrikliler patlama yapacak nakdi olan fırsat arayacak

2023’de otomobil fiyatları sıfırda yüzde 70, ikinci elde yüzde 65’e yakın arttı. Buna rağmen satışlar tarihi rekor kırıp 1.2 milyon adedi gördü. 2024 yılında satışların 750-800 bin adetlere düşerek ‘normal’ seyrine dönmesi bekleniyor. Yeni yılda patlama yapması beklenen elektrikli otomobiller 100 bin adet satışa ulaşabilir. Bu yıl yeni bir araç almak isteyenler ise ilk 6 ayda kredi bulmakta ve yüksek finansman maliyetlerini karşılamakta zorlanacak. Ancak nakdi olanlar için fırsatlar doğabilir.

Limon’a yuva sıcaklığı... Annesi bakmak istemedi

Mersin'in Tarsus ilçesindeki doğa parkında görevli personel, annesi 'Nazo'nun sahip çıkmadığı 'Limon' adlı babuna bakıyor.

Doğa parkı personeli, annesi 'Nazo'nun sahip çıkmadığı babuna bakıyor

Mersin'in Tarsus ilçesindeki doğa parkında görevli personel, annesi 'Nazo'nun sahip çıkmadığı 'Limon' adlı babuna bakıyor. Kuvöze alınan 'Limon', yine parkta yaşamını sürdüren Ankara tiftik keçisinden sağılan sütle besleniyor.

Mersin'de doğa parkı personeli, annesi 'Nazo'nun sahip çıkmadığı babuna bakıyor

Mersin'in Tarsus ilçesindeki doğa parkında görevli personel, annesi 'Nazo'nun sahip çıkmadığı 'Limon' adlı babuna bakıyor. Kuvöze alınan 'Limon', yine parkta yaşamını sürdüren Ankara tiftik keçisinden sağılan sütle besleniyor.

Bu sefer farklı bir yılbaşı sofrası olsun

Yılbaşı masası denince akla hemen bir içpilavla hindi veya et çeşitleri gelse bile artık kimi beslenme hassasiyetleri ve trendleri debaskın olmaya başladı. Veganlar, vejetaryenler ya da onları ağırlamak isteyenler sosla pişip nar gibi kızarmış bütün bir karnabahar veya istiridye mantarlarıyla da ihtişamlı bir sofra kurabilir. Bitki temelli lezzetler için Sanki Atölye’nin kurucusu Ceyda Artun’dan, klasiklere yakın durmak isteyenler içinse şef Yaren Çarpar’dan öneri ve tarifler aldık.