Ekmek haberleri sayfasında Ekmek hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 42824 Ekmek haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Beslenme uzmanı Kayla Daniels, erişim kolaylığı nedeniyle çok sık tüketilen aşırı işlenmiş 9 gıda ürününe karşı uyardı. Hazır erişteden diyet kolaya kadar uyarılarda bulunan Daniels, bu gıdaların kolon kanseri, şeker hastalığı, kalp hastalığı ve hatta organ yetmezliğine sebep olabileceğini ifade etti.
#UzmanSağlıklı ekmek herkesin hakkı. Kendi pişirdiğiniz, içinde ne olduğunu bildiğiniz ekşi maya ekmekler için bu yazıyı sabırla okuyun ve korkmadan uygulayın. Hazır mayalı ekmekler de yapabilirsiniz tabii; isteyene sandviç, isteyene de pirinç ekmeği tarifim var.
#Ekşi Mayaİngiltere’de bir yemek programının jürisi Paul Hollywood, yakın zamanda TikTok'ta yayınladığı videoda, ekmeği doğru saklama yönteminin onu dondurmak olmadığını, hatta dondurulan ekmeğin daha çabuk bayatladığını söyledi. Buzdolabının ekmeğin tüm nemini çektiğini, bunun da ekmeği üç kat daha hızlı bayatlayacağını iddia eden Hollywood’un bu görüşüne katılan da var karşı çıkan da… Peki hangisi doğru? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.
#SağlıkAlo 174 Gıda Hattı’na gelen şikâyetler gülümsetti. Bir kişi “Karım evde hijyen kurallarına göre yemek yapmıyor, yemekten kıl çıktı” diyerek eşini şikâyet ederken, yalnız yaşayan bir öğrenci ise “Yaptığım pilav hep lapa lapa oluyor, pirinç pilavı tarifi alabilir miyim?” diye sordu.
#Alo Gıda Hattıİngiltere’de bir doktor, beyaz ekmeği daha sağlıklı hale getirecek dahice bir tüyo ortaya attı. Cerrah Dr. Karan Rajan, 5,2 milyon takipçisi olan TikTok hesabında yayınladığı videosunda bu yöntemi anlattı ve bu yöntemle beyaz ekmeği daha sağlıklı hale getirmenin mümkün olduğunu iddia ediyor! Peki bu gerçekten mümkün mü?
#EkmekBerrin Bal Onur ve Neşe Biber’in Balıkesir’in peynirlerini ve zeytinlerini anlattıkları çalışmalarının ardından serinin üçüncü kitabının kahramanı ekmek oldu. ‘Ekmek Şehri Balıkesir’ adlı kitap kendi kategorisinde Gourmand Awards 2023’te birincilik ödülünü aldı. İkili “Neredeyse tüm köylerinde ekşi mayalı, dumanı üstünde lezzetli ekmekleriyle insanı karşılar Balıkesir” diyor.
#GİZEM DİNÇBAŞAfyonkarahisar’ın Emirdağ ilçesinde fırıncıların 220 gram ekmeğin satış fiyatını 7 TL’den 10 TL’ye çıkarması üzerine harekete geçen belediye kendi fırınında üretim kapasitesini arttırarak ekmeği 5 TL’den satmaya başladı.
#EkmekBuzdolabı yiyeceklerin ömrünü uzatır. Ancak buzdolabının her ürün için kurtarıcı olacağı fikrinden vazgeçmek için yeterli nedenlerimiz var. Mesela bazıları nem sevmediğinden, bazıları da tazeliğini kaybetmesinden dolayı buzdolabında olması tehlike saçabiliyor. Özellikler aralarında birkaç tanesine çok şaşıracaksınız. Peki, hangi besinler buzdolabına konulmaz? İşte buzdolabına konulmaması gereken yiyecekler ve sebzeler...
#Buzdolabına Konulmaması Gereken SebzelerEkmek aşkımız 17-18’inci yüzyıl Avrupalı gezginlerinin yazdıklarıyla ve Evliya Çelebi’nin kaydettiği 46 çeşidiyle dillere destan ama bir noktada gelenekselle bağımız kopmuş… Bu hafta Dünya Ekmek Günü vesilesiyle unutulmayıp günümüze taşınabilmiş o nadide ekmeklerimizin birkaçını hatırlayalım istiyorum. Tabii evinin şefleri için de pratik ekmek tariflerim var…
#EkmekBursa'nın İnegöl ilçesinde İbrahim İ. (18), harçlık vermediği gerekçesiyle dedesi Kemal K.’yı (73) ekmek bıçağıyla defalarca bıçaklayarak ağır yaralayıp, kendisini apartmana kilitledi. Ardından kendisini de bıçaklayan İbrahim İ., polis ekiplerince ikna edildi.
#BursaREÇEL, bal, pekmez, çikolata, salam, sosis, sucuk, fındık ezmesi, fıstık ezmesi, noodle, gazlı içecek, helva, ketçap, meyve suyu, meyve aromalı maden suyu, meyveli yoğurt, baklava, kurabiye, mayonez, nar ekşisi, hamburger ekmeği, lavaş, etsiz çiğ köfte, cips, akide şekeri vb. gibi ürünlerin yüzde 99’unda;
#Sahte GıdalarGerçek bir hayat hikayesini ekrana yansıtan “Annem Ankara”, ilk bölümüyle bir anda ülke gündemine girdi. Başrollerini Bergüzar Korel (Zuhal) ve Mehmet Günsür’ün (Hasan) paylaştığı dizi izleyenleri ağlatırken sosyal medyayı da yıktı geçti. 90’lı yılların Ankara’sında üç çocuğuyla ortada kalan Zuhal’in, halk ekmek büfesinde hayat mücadelesi vermesi yüreklere dokundu.
#Annem AnkaraGerçek bir hayat hikayesini ekrana yansıtan “Annem Ankara”, ilk bölümüyle bir anda ülke gündemine girdi. Başrollerini Bergüzar Korel (Zuhal) ve Mehmet Günsür’ün (Hasan) paylaştığı dizi izleyenleri ağlatırken sosyal medyayı da yıktı geçti. 90’lı yılların Ankara’sında üç çocuğuyla ortada kalan Zuhal’in, halk ekmek büfesinde hayat mücadelesi vermesi yüreklere dokundu.
#Annem Ankara DizisiGerçek bir hayat hikayesini ekrana yansıtan “Annem Ankara”, ilk bölümüyle bir anda ülke gündemine girdi. Başrollerini Bergüzar Korel (Zuhal) ve Mehmet Günsür’ün (Hasan) paylaştığı dizi izleyenleri ağlatırken sosyal medyayı da yıktı geçti. 90’lı yılların Ankara’sında üç çocuğuyla ortada kalan Zuhal’in, halk ekmek büfesinde hayat mücadelesi vermesi yüreklere dokundu.
#Annem AnkaraSon araştırmalar, inek sütü, yumurta, fındık ve kabuklu deniz ürünleri gibi günlük gıdalara alerjisi olanların sayısının on yıl içinde iki kattan fazla arttığını gösteriyor. Ve bu durum özellikle küçük çocuklar için ciddi sorun teşkil ediyor.
#Gıda AlerjisiManavından fırınına, mobilyacısından marketine kadar 50’den az çalışanı olan ve az tehlikeli sınıfta sayılan binlerce işletme için yeni bir uygulama başlıyor. 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren bu işletmelerde iş güvenliği uzmanı ve işyeri hekimi bulundurmak zorunlu hale gelecek.
#İşletmeİzmir'de, boşanma aşamasında olduğu kocasının, görüntülü telefon görüşmesi sırasında 3 yaşındaki oğlunun boğazına bıçak dayadığı anları dehşet içerisinde izleyen anne, çocuklarını almak için Burdur'dan İzmir'e geldi. Anne Fatma A., "Çocuklarımla yeni bir hayat kurmak istiyorum. Onlara güzel bir hayat yaşatmak istiyorum dedi.
#İzmirKonya’da Lokman Yıldız (62), 7 yılı aşkın süredir vatandaşlara kış aylarında ücretsiz çorba, yaz aylarında ise limonata dağıtıyor. Haftada yaklaşık bin kişiye çorba dağıtan Yıldız, “180-200 bardak çorba çıkıyor. 35 ekmek alıp parçalıyorum. Çok güzel tepkiler alıyorum. Bazen arada bana tepki gösteren oluyor ama o da olacak. Bazen insanlar gelip bana ‘Kim kime bedavaya veriyor, senin beklentin ne? Reklamını yapıyorsun’ diyorlar. Ağzı olan konuşuyor. Böyle olunca üzülüyorum” dedi.
#KonyaKonya’da Lokman Yıldız (62), 7 yılı aşkın süredir vatandaşlara kış aylarında ücretsiz çorba, yaz aylarında ise limonata dağıtıyor. Haftada yaklaşık bin kişiye çorba dağıtan Yıldız, “180-200 bardak çorba çıkıyor. 35 ekmek alıp parçalıyorum. Çok güzel tepkiler alıyorum. Bazen arada bana tepki gösteren oluyor ama o da olacak. Bazen insanlar gelip bana ‘Kim kime bedavaya veriyor, senin beklentin ne? Reklamını yapıyorsun’ diyorlar. Ağzı olan konuşuyor. Böyle olunca üzülüyorum” dedi.
#KonyaTürkiye’nin ilk kadın sümeroloğu, arkeolog ve dilbilimci Muazzez İlmiye Çığ, 110 yaşında hayatını kaybetti. Çığ, bilime değerli katkılarla birlikte yaşadığı uzun ömürle de tarihe geçti. Kendisiyle 106. doğum günü vesilesiyle yaptığımız söyleşide bunun sırrını; “Gençken bütün hayatımız tahsilimizi tamamlamak ve çalışmaktı. Çalışmaktan hoşlanıp boş oturmaktan hoşlanmazdım” diye vermişti.
#Muazzez İlmiye ÇığEğitim sistemini oluşturan pek çok öge içinde öğretmen, öğrenci ve eğitim programı (müfredat) üçlüsü, diğerlerine oranla daha öne çıkar. Bu üçlü içerisinde de diğerlerini etkileme gücü daha fazla olan öğretmendir. Öğretmenlik ise Altan’ın (2006) da belirttiği üzere zihinsel bir uğraştır; öğretmen de bir bilgi teknisyenidir.
#Prof. Dr. Kasım KıroğluTrabzonspor'un eski futbolcusu Emrah Eren, bordo-mavili kulübün değerinin, formasını giydiği diğer takımların çok üzerinde olduğunu söyledi. Eren, Türk futbolunda liyakat sorununun olduğunu vurgulayarak, Trabzon'a giden her oyuncunun formanın hakkını vermesi gerektiğini belirtti.
#TRABZONSPORŞehir Tiyatroları, nam-ı diğer Darülbedayi 110. yaşını kutluyor. ‘Güzellikler evi’ anlamına gelen bu tarihi kurumun genel sanat yönetmenliğini 2022 yılından beri Ayşegül İşsever yürütüyor. Kendisi de Şehir Tiyatroları’nda yetişen, 38 yıldır ‘evin kızı’ olan Ayşegül Hanım ile buluştuk, hem onun hikâyesini dinledik hem de Darülbedayi’nin eski albümlerini karıştırdık.
#Şehir TiyatrolarıEylül ayında kaybettiği annesi Ahu Tuğba'nın vefatı nedeniyle zor günler geçiren Anjelik Calvin, Amerika'ya döneceğini açıkladı. Magazinnews.net'e konuşan Calvin "Teşkilatıma geri döneceğim, ekmeğimi kazanmak zorundayım" dedi.
#Anjelik CalvinKanal D’nin iddialı projelerinden “Annem Ankara”, 20 Kasım Çarşamba günü seyirci karşısına çıkacak. Dizinin ilk tanıtım filmi, babalık nedir bilmeyen Hasan (Mehmet Günsür) ile 3 erkek çocuğuyla umudunu kaybetmeden hayata tutunan Zuhal’in (Bergüzar Korel) yaşamından bir kesit sunuyor.
#Annem AnkaraKanal D’nin iddialı projelerinden “Annem Ankara”, 20 Kasım Çarşamba günü seyirci karşısına çıkacak. Dizinin ilk tanıtım filmi, babalık nedir bilmeyen Hasan (Mehmet Günsür) ile 3 erkek çocuğuyla umudunu kaybetmeden hayata tutunan Zuhal’in yaşamından bir kesit sunuyor. Etkileyici fragman, 90’lı yılların Ankara’sını tüm gerçekliğiyle gözler önüne seriyor.
#Annem AnkaraKanal D’nin iddialı projelerinden “Annem Ankara" izleyici karşısına çıkıyor... Dizinin ilk tanıtım filmi, babalık nedir bilmeyen Hasan (Mehmet Günsür) ile 3 erkek çocuğuyla umudunu kaybetmeden hayata tutunan Zuhal’in yaşamından bir kesit sunuyor. Etkileyici fragman, 90’lı yılların Ankara’sını tüm gerçekliğiyle gözler önüne seriyor. Gerçek bir yaşam öyküsünü ekrana taşıyacak olan Annem Ankara, 20 Kasım Çarşamba günü saat 20.00’de Kanal D başlayacak.
#Annem Ankara