Buzlu

Sadece 18 yaşında ve inanılmaz bir rekor kırdı! Yeni hedefi bugüne kadar kimsenin başaramadığını başarmak: 'Böyle bir şey daha önce hiç yapılmadı'

Dünyanın en yüksek zirvelerine tırmananların başarı hikâyelerine hayranlıkla şahit oluyoruz. Peki en yüksek 14 zirveyi 2 yıl gibi bir sürede tamamlayan üstelik bunu henüz çocuk denebilecek bir yaştayken yapan Nima'nın hikâyesini biliyor musunuz?

Lezzetiyle, sağlığıyla, ahlakıyla, hakkıyla veganlık...

Her yıl 1 Kasım Dünya Vegan Günü olarak kutlanıyor. Bu özel günde hem işin etik altyapısı anlatılıyor hem de veganların karşılaştıkları güçlükler ve çözümleri konuşuluyor. Aynı zamanda sadece bitki temelli beslenmenin değil, hayvan haklarının ve sürdürülebilir yaşam tarzlarının önemi vurgulanıyor.

Keçi sütünden zeytinyağlı dondurma

Zeytinyağı Tadım Festivali için Edremit’teydik. Hem birbirinden farklı zeytinyağlarını tattık hem de İtalyan ‘dondurma filozofu’ Marco Radicioni’nin hazırladığı keçi sütünden zeytinyağlı dondurmayı. Marco gastronomiyi ileriye taşıyan gerçek bir emektar. Zeytinyağlı dondurmaysa nefis...

Mutlu yuvalarını kurup en büyük kabusu yaşadılar… Ünlü yıldız ölümden dönen karısına aşkını gözyaşlarıyla anlattı…

Ekranların en sevilen programlarından birinde kamera karşısına geçtikleri sırada tanışıp büyük bir aşk düşmüşlerdi. Aralarındaki büyük aşk ve tutku onları yıllardır milyonlarca kişiyi ekran başına toplayan dans yarışmasının gelmiş geçmiş en sevilen çiftlerinden biri yaptı.

İzlanda - Türkiye maçında UEFA'ya tepki: Rezalet! Sadece rakibi değil, zemini de yendik

A Milli Futbol Takımı'nın UEFA Uluslar B Ligi 4. Grup dördüncü maçında İzlanda'yı 4-2 mağlup ettiği mücadelede zeminin durumu tepki çekti. UEFA yetkilileri; karşılaşma öncesi büyük kriz yaratan, buzlanma ve yer yer bozulmalar görülen zeminde maçın oynanmasına karar verirken ilk düdükle birlikte eleştiriler yükseldi. Futbolcuların ayakta kalmak için çabaladığı, top sürmekte bile zorlandığı sahada talihsizlik yaşasak da tarihi bir galibiyetle ayrıldık.

Sadece 20 dakikada göz altı torbalarından kurtulun

Göz altı torbaları, yorgun ve yaşlı bir görünüme neden olabilen yaygın bir sorundur. Neyse ki, evde kolayca uygulayabileceğiniz doğal çözümlerle bu sorunu 20 dakikada hafifletebilirsiniz. Bu yazımda, göz altı torbalarına karşı etkili 10 doğal yöntemi sizlerle paylaşmaya çalışacağım.

Çıtır, ekşi ve çok lezzetli

Hasat zamanı bollaşan sebzeleri saklama yöntemlerinin en eskilerinden biri turşulama. Onlarca farklı çeşit ve yöntemi olan turşuların tam vakti. Kimi kısa sürede olan, kimi daha az bilinen farklı tariflerimi deneyin, hazırladığım ipuçları da iyi bir turşunun garantisi...

Tabaklar da tatlar da renkleniyor

Son yıllarda popüler olan yemek yarışmalarında sunumlarına farklılık katmak isteyenlerin ilk başvurduğu yöntem ‘renkli yağlar’ oluyor. Bu yağları evde yapmak, kendi sofralarımıza albeni katmak zor değil. Hem aromaları hem renkleriyle sofranızı şenlendirecek öneriler hazırladım.

Yazın tatlarını kavanozlarla kışa saklayalım

Sonbahar bereketi dört bir yanımızı sardı bile. Yaz güneşinin tatlandırdığı sebze ve meyveleri soğuk günlerde de kullanabilmek için en klasik yöntem konserve yapmak. Domates sosunu halen denemeyen kaldıysa onlar için küçük bir hatırlatmam var. Kendini aşanlaraysa acı biber hatta şeftali kavanozlamak için tarifler hazırladım.

Araştırma sonucu şaşırttı: Sıcak içecekler sıcak hava dalgasında serinleme sağlayabilir! Bu nasıl oluyor?

Sıcak hava dalgası, kavurucu sıcaklarda serin kalmak için en iyi içecek sıcaklığını tartışmaya açtı. Buzlu suyun yanı sıra, sıcak içeceklerin de serinletici etkisi olabileceği öne sürülüyor. Peki, bu nasıl mümkün oluyor? İşte bilmeniz gerekenler...

Yabanmersini, ahududu, çarkıfelek: Şimdi tart yapma zamanı

Meyvenin bol olduğu yaz mevsimindeyiz. Tezgâhlar rengârenk, taze, lezzetli meyvelerle dolu. Benim için tart yapmanın tam zamanı. Evet, biraz emek harcayacaksınız ama sonucu muhteşem olacak.

Adalar mutfağınıza gelsin

Yunan adalarında ve Yunan kıyılarında yapılan tatiller, sürekli yeme-içme kıyaslamalarıyla gündeme geliyor. Yüzlerce yıl bir arada yaşayan komşuların mutfağı da birbirine benzer elbette. Çok bilinen Yunan yemeklerinin nüanslarıyla tariflerini yazdım. Siz gitmeseniz bile adaların mutfağı size gelsin!

Zeytinin kızartması olur mu?

Kabak, patlıcan, biber... Yazın lezzetli kızartmalar soframızdan eksik olmuyor. Peki, enginar kalbini veya zeytini kızartmayı hiç denediniz mi? İsterseniz eşlikçi, isterseniz ana yemek olarak... Şef Emre Şen’den alışılmışın dışında, farklı kızartma tarifleri aldık.

Köpekbalıklarıyla 14 saat 49 dakika

Dünya buzlu suda yüzme şampiyonu Deniz Kayadelen, önceki gün köpekbalıklarıyla dolu Los Angeles’taki Katalin Kanalı’nı 14 saat 49 dakika yüzerek geçti. Deniz Kayadelen, “Bir Atatürk kadını olarak Türk kadınını bütün dünyada temsil etmeye devam edeceğim” dedi.

Aşırı sıcaklarda bunlara dikkat

Sağlık Bakanlığı, artan sıcaklara karşı vatandaşları uyardı. Bakanlık, 10.00-16.00 arasında mecbur kalmadıkça dışarı çıkılmaması, spordan kaçınılması ve bol sıvı tüketiminin önemine vurgu yaparak alınabilecek önlemleri sıraladı.

Kavurucu sıcakta çalışan fırıncıların ilginç serinleme yöntemi

Hava sıcaklığının 40 derecenin üzerine çıktığı Hatay'da fırıncılar, ocak başında zorlu mesai yapıyor. Günde 12 saat çalışan fırıncı ustaları, 800 lira yevmiye aldıklarını söylüyor.

Bu işe bu para reva mı! 12 saat mesai yapan fırıncıların yevmiyesi şaşkına çeviriyor

Hava sıcaklığının 40 derecenin üzerine çıktığı Hatay'da fırıncılar, ocak başında zorlu mesai yapıyor. Günde 12 saat çalışan fırıncı ustaları, 800 lira yevmiye aldıklarını söylüyor.

Mutlu yaz reçetesi

Yazın gelişiyle doğa gibi bedenimiz de canlandı. Bu canlılığı bütün bir yaz hissedip ışıl ışıl parlamak ister misiniz? Eğer ki cevabınız evet ise hemen okumaya başlayın.

İzmir'de sıcaklık nedeniyle Kordon boş kaldı

İzmir'de mevsim normallerinin üzerine çıkarak, gölgede 38 dereceyi bulan sıcak hava nedeniyle kentin Kordon gibi işlek cadde ve sokaklarının boş kaldığı görüldü. Kavurucu sıcakta dışarı çıkmak zorunda olanlar, ağaç altlarında ve gölgede kalan yerlerde oturarak serinlemeye çalıştı.

Bu fırtına bitmez

Zaman zaman sağlık planlarımıza yeni bazı takviyeler girebiliyor.

Op. Dr. Sinan Göker yazdı: Katarakt nedir ve nasıl tedavi edilir

Gözlerde doğuştan var olan merceğimiz bir nohut büyüklüğündedir.

Sıcak havalar için beslenme tüyoları

ANLAŞILAN o ki bizi sıcak hem de çok sıcak bir yaz bekliyor.

Göz kapaklarımız neden şişer?

Göz çevresinde şişlik, cilt dokusunda aşırı sıvı birikmesinden kaynaklanır. Kalıtım, yaşlanma, stres, göz yorgunluğu ve cilt yapısı gibi nedenlerle göz kapaklarımız şişer. Göz kapaklarının şişmesinin altında tıbbi sorunlar da yatabilir. Bu tıbbi sorunlar arasında tiroid göz hastalığı, göz enfeksiyonları, böbrek yetmezliği ve göz çevresi torbaları yer alır.

'Terli terli soğuk su içme, dondurma yeme' diyen büyüklerimiz haklı mı?

Çocuklarını soğuğa maruz kaldığında, soğuk içecekler içtiğinde ya da dondurma yediğinde boğazının şişmesinden, hastalanmasından endişelenmeyen ebeveyn yoktur sanırım. “Sakın soğuk su içme, terliyken soğuk su içme, dondurma yeme hasta olursun” gibi uyarılarla büyüdüğümüz için yetişkin birer birey olduğumuzda da bir çoğumuz soğuktan kaçarız, terliyken soğuk su içmekten kaçınırız, boğazımız şişken dondurma yemeyiz, soğuk içecekler tüketmekten kaçınırız. Peki, soğuk hava ve soğuk gıdalar gerçekten bizi hasta eder mi? Gelin bu soruların cevabını uzmanlardan dinleyelim…

Büyüklerimiz başka uzmanlar başka konuşuyor | Soğuk su içmek ya da dondurma yemek boğazı şişirir mi? Terli terli su içmek hasta eder mi?

“Soğuğa çıkma, terli terli su içme hasta olursun” ya da “Soğuk su içme, dondurma yeme boğazın şişer”... Hepimiz benzer cümlelerle büyütüldük ve doğruluğunu sorgulamadık bile... Büyüklerimizin akisine pek çok uzman soğuk suyun ya da dondurmanın boğazı şişirmediğini, terli su içmenin bizi hasta etmediğini, hatta şişen boğaz için buzun iyileştirici özelliği olduğunu söylüyor. Peki biz büyüklerimizi dinleyeceğiz yoksa uzmanları mı?

Onları bu havalarda da koruyalım

Tatlı bahar günlerini yaşıyoruz, önümüzde sıcak yaz günleri var. Aynı bizim gibi dostlarımızın da mevsim değişikliklerinde farklı ihtiyaçları ortaya çıkıyor. Peki, onları bugünlerde olası sağlık sorunlarından nasıl koruyacağız, bakımlarını nasıl yapacağız?

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak yiyecek ve içecekler

Sıcakların bastırması, tatlı bahar esintilerinin son bulması ile pek çoğumuz içimizi ferahlatacak hafif içecek ve yiyecek arayışına giriyoruz. Sadece yaz aylarında değil dört mevsim boyunca her gün bolca su içmemiz gerektiği için suyu pas geçiyor ve sizi yaz aylarının en sevilen, en ferah yiyecek ve içecekleri ile hürriyet ve leziziz baş başa bırakıyorum.

Hızlı tüketim ürünleri pazarı 2023’te yüzde 81 büyüdü

Yapılan bir araştırma Türkiye'de sigara ve alkol hariç Hızlı Tüketim Ürünleri (FMCG) pazarının 2023 yılında yüzde 81 oranında ciro büyümesi kaydettiğini ortaya koydu.