Sotesini yapmak veya kremalı makarnasını pişirmek pek çoğumuzun ilk tercih ettiği tariflerden olsa da restoranlar menülerine mevsim mantarlarını farklı pişirme yöntemleriyle dahil ediyor. Mantarı farklı reçetelerle menülerine ekleyen Sahan, Boop Kuruçeşme ve Şaşkın Balık Efkan’ın Yeri gibi mekânlardan bu işin püf noktalarını öğrendik.
#MantarDaha çok pop şarkıcısı olarak biliniyor ama Rebetiko da söylüyor, klasik Türk müziği de... Kıbrıslı şarkıcı Ziynet Sali’yle bu mirası, 80 kiloluk bir ergenden nasıl Türkiye’nin en seksi sanatçılarından birine dönüştüğünü ve günümüzün güzellik anlayışını konuştuk: “Dünyanın ihtiyacı, kişilerin iç güzelliği ama insanoğlu dış güzelliğe önem veriyor. Zaten estetik operasyonlar çıktı, mertlik bozuldu. Gerçek ve doğal güzellere haksızlık bu bence!”
#Ziynet SaliDaha çok pop şarkıcısı olarak biliniyor ama Rebetiko da söylüyor, klasik Türk müziği de... Kıbrıslı şarkıcı Ziynet Sali’yle bu mirası, 80 kiloluk bir ergenden nasıl Türkiye’nin en seksi sanatçılarından birine dönüştüğünü ve günümüzün güzellik anlayışını konuştuk: “Dünyanın ihtiyacı, kişilerin iç güzelliği ama insanoğlu dış güzelliğe önem veriyor. Zaten estetik operasyonlar çıktı, mertlik bozuldu. Gerçek ve doğal güzellere haksızlık bu bence!”
#Ziynet Saliİkilemli sorular anketinin bu haftaki konuğu çok ilginç bir kadın ressam: Lolita Asil. Modern sanatın öncü temsilcilerinden olan Asil, Leonardo da Vinci’ye hayranlığından olsa gerek, uzun dönem tıp fakültelerindeki kadavra incelemelerine ve adli tıptaki otopsilere katıldı. Çalışmalarına Londra-İstanbul arasında devam eden sanatçı, “Otopsi benim kendi hayat yolculuğumdaki var oluşumun, ayakta duruşumun bir ispatıydı” diyor.
#Lolita AsilGünlük burç yorumlarınızı okudunuz mu? 17 Ağustos'da aşk, aile, sağlık, kariyer ve para konularında burcunuzu neler bekliyor? Uzman Astrolog Aygül Aydın tarafından, 17 Ağustos günlük burç yorumları açıklandı! Aygül Aydın, 17 Ağustos 2022 Çarşamba günü Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova ve Balık burçlarını neler bekliyor, detaylı olarak anlattı. İşte, 17 Ağustos 2022 Çarşamba günlük burç yorumları ...
#Günlük Burç YorumlarıTürkiye’nin her bir köşesinde keşfedilmeye değer harika yerler var. Fakat bu yerlerden bazıları her yıl çok sayıda ziyaretçiyi çekse de bazıları sahip oldukları güzelliklere rağmen pek fazla bilinmiyor. Biz de uzmanlarımıza ‘Ülkemizin az bilinen cennet köşeleri nereler?’ diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel 15 adresi önerdiler.
#RotaÇıralı, Olimpos ve Adrasan ve Karaöz. Ne dağlardan koparsınız ne de portakal bahçelerinden. Doğa, tüm cömertliği ile size eşlik eder. Hangisine gitseniz, sizi portakal ağaçları ve yamaçlardan aşağı inen doğal şelaleler karşılar. En sonunda, her daim temiz mavi Akdeniz ile kucaklaşma garantili, Batı Antalya’nın küçük incileri.
#ANTALYAYazdan kalma günler yaşıyoruz, önümüz yine sonbahar güneşiyle keyifleneceğimiz haftalarla dolu. Ekim, kasım gezmek için en ideal aylar.. Karadeniz’i sevenler için çok yol katetmeden günübirlik ulaşılabilecek, üstelik taze palamut yenebilecek yerler var. Kerpe ve Ağva bu yerlerden ikisi...
#Uğur ÇELİKKOLPerseid Meteor yağmuru, gök bilimi ile ilgilenen kişiler tarafından bu yıl da yakından izlenebilecek. Saatte 60 meteorun gözlemlenebileceği Perseid meteor yağmuru, insan gözü ile daha rahat görülebilecek. Gök bilimi meraklıların merakla beklediği Perseid meteor yağmuru ile ilgili bilgiler internette araştırılmaya başlandı. Peki, 12-13 Ağustos tarihlerinde görüntülenebilecek olan Perseid meteor yağmuru saat kaçta izlenebilecek? İşte, bu konu hakkında detaylı bilgiler
#PerseidHavaalanından indiğimde bindiğim taksiden çılgın görüntüyü dehşetle seyrediyordum. Aracın her yerinden bakımsız, hızlı ve tozlu motosiklet geçiyordu, çok kalabalık ve karışık bir görüntüydü ve kimse sinirlenmiyordu. Hatta ara sıra ben “Eyvah, şimdi çarptı” diye heyecanlanırken taksinin sürücüsü garip garip bana bakıyordu. Galiba korkuma bir anlam verememişti. Ya da benim korkmamdan ötürü korkmuş da olabilirdi. Oranın insanı öyle alışık ki sanki bir lunaparkta çarpışan arabalardaki çocuklar gibi tehlikeyi normalleştirmişler. Sinirlenmek yok ama büyük bir sakinlikle birlikte yoğun dikkat var ve yan gözler de beni izliyor.
#VietnamMekong Deltasını belki ilk kez duyuyor olabilirsiniz. Mekong Deltası Vietnam’ın Ho Chi Mhi şehrinin güneyinde yer alıyor. Bu sularda yeşil ve canlı doğanın verdiği huzurla yaşamı fark edeceksiniz. İşte size seyahatiniz boyunca rüyada gibi hissedeceğiniz Mekong Deltası gezi rehberi...
#Mekong DeltasıEvlere temizliğe giderek dört çocuğuna bakan Sultan’ın gecekondusu oradaydı. Kimsesiz genç kız Hülya, altı çocuklu ve aksi işadamı Orhan’a o tepelerde ‘Sen Bir Meleksin’ dedirtti. Sayısız sevgili o ağaçlara isim kazıdı, yüzlerce kalbi kırık âşık burada efkâr dağıttı. Rumeli Hisarüstü’nde tura maziden başlayıp bugüne ilerledim.
#Türkan ŞoraySurvivor'da bu akşam ödül oyunu heyecanı yaşanacak. Oldukça değişik bir oyun ile izleyicilerin karşısına geçen yarışma programında bu hafta ilginç olaylar meydana geliyor. Survivor'da geçtiğimiz hafta Pınar'ın elenmesinin ardından ünlüler takımında sıkıntılı anlar yaşanmıştı. Bu akşam ünlüler takımının iyi geçinen 3 ismi Serhat, İlhan ve Sema arasında ise şaşırtan bir gerginlik meydana geliyor.
#SurvivorDünyanın en büyük tatlısu kaynağı, tek başına canlı çeşitliliğinin yüzde 10’unun ev sahibi, ciğerlerimiz, rengimiz, sesimiz, hayatın kaynağı ve yeryüzü cenneti ‘Amazon Ormanları’... Nehirde seyir, ormanda yürüyüşle bir hayalin içine girdim. 40-45 metrelik dimdik dev ağaçlar (ceiba), zehirli bitkiler, hiç ölmeyecekmiş gibi müthiş bir örgütlülük içinde yaprak taşıyan karıncalar, termit yuvaları, dev zehirli karıncalar, sincap maymunları, papağanlar, piranalar ve daha niceleri... Gördüğüm her şey ve onların bende yarattığı duygular hayatımda bir ilk oldu.
#AmazonCHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'nun konuşmasında da seçim bildirgesinde de en büyük vaat, gelir adaletsizliğini bitirmek, refahı 'hakça' bölüşmek oldu. İktidara gelir gelmez, emeklilere dini bayramlarda birer maaş ikramiye verileceği; kamuda çalışan 800 bin taşeron işçinin ‘kadroya’ alınacağı; kredi kartı ve kredi borcu olan 5 milyonun faizlerinin yüzde 80’inin silineceği en ‘iddialı’ sözler oldu. 1 yıl içinde de asgari ücretin 1500 liraya çıkarılacağı, çiftçiye mazotun 1.5 liradan verileceği, tüm üniversite öğrencilerine yurt sağlanacağı vaat edildi. Kılıçdaroğlu, çocuklarını üniversitede okutup mezun eden ancak iş bulamadıkları için babalardan alınan ‘işsiz evlat vergisine’ de son verileceğini duyurdu. Meslek lisesini bitiren gençlere ‘hemen iş sözü’ verdi. Evsizleri de 277 lira taksitle ev sahibi yapacaklarını söyledi.
#Chp Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu