Bugün neler oldu?
Antep
Antep haberleri sayfasında Antep hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 10451 Antep haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Gaziantep, eski ve halk arasındaki adıyla Antep, Türkiye'nin bir ili ve en kalabalık sekizinci şehri. 2016 itibarıyla 1.931.836 nüfusa sahiptir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sanayi ve gelişmişlik bakımından birincidir. Ayrıca Gaziantep, Türkiye'nin hâla yaşanılan en eski kenti olup Dünya'nın da hâlâ yaşanılan en eski kentlerinden biridir.[3] Bunların yanında Gaziantep, Türkiye sanayisi ve ticaretinde de çok önemli bir yer tutar. Bunun sebepleri arasında Gaziantep'in Anadolu ile Orta Doğu arasında bir konumda bulunması ve liman kentlerine yakınlığı sayılabilir. Gaziantep'in simgeleri arasında Gaziantep Kalesi sayılabilir.
Antep haberleri
Köftemiz bol baharatlı, helvamız Antep peynirli...
Hem gözümüzü hem midemizi doyuracak bir iftar sofrası için şef Doğa Çitçi’nin birbirinden leziz önerileri var. Üstelik hepsi Kahramanmaraş depremlerinden etkilenen bölgeye ait tatlar... Doğa Şef özellikle oruk kebabını tırnaklı pide, çoban salata ve ayranla birlikte sunmamızı öneriyor.
#Köfte
Ağır hasarlı binanın yıkımında duygu dolu anlar! Gözyaşları içinde izlediler: Her şeyimiz gitti
Kahramanmaraş merkezli 2 büyük depremde binlerce evin yıkıldığı Gaziantep’in Nurdağı ilçesinin Atatürk Mahallesi'nde ağır hasarlı olan 7 katlı apartmanın kontrollü yıkımına başlandı. Depremden kurtulan Kılıç ailesi, yıllardır 5’inci katında oturdukları apartmanlarının yıkılmasını gözyaşlarıyla izledi. İş makineleri ile yapılan kontrollü yıkım sırasında Ahmet Kılıç, gözyaşı döken eşi ve yakınlarını, “Çok şükür sağlığımız yerinde, çay koyup yeniden başlayacağız" diye teselli etti.
#Gaziantep
Gastronomiyle değişen hayatlar
Biri etkili bir sosyal sorumluluk projesi, diğeriyse iyi bir eğitimin sonucunda neler yapılabileceğine örnek şahane bir menü ve bu menüyle kazanılmış bir yarışma... Son zamanlarda iki üniversitenin gastronomi bölümlerinden içimi ısıtan haberler paylaşmak istiyorum.
#Gastronomi
25 Aralık ne günü? 25 Aralık Gaziantep'in Kurtuluşu kaçıncı yılı? İşte, günün anlam ve önemi
25 Aralık Gaziantep'in Kurtuluşu, 101 yıl önce Fransızların işgalinden kurtularak kendi kaderini belirleyen Antep halkı için büyük manalar taşıyor. Fransızlarla mücadelede kentin nüfusunun dörtte biri olan 6 bin 317 kişiyi şehit veren Antep, 1921 yılında Gazi unvanını aldı. 25 Aralık tarihini Fransızlardan kurtuluşun günü olarak kabul eden Gaziantep, bu yıl 101. kez kurtuluşunun yıl dönümünü kutluyor.
#Antep
En erken hasat
Perugia Üniversitesi Gıda Teknolojileri Bölümü profesörü, kaliteli zeytinyağı üretim teknolojileri üzerine uzmanlaşmış profesör Maurizio Servili’yle Antep, Kilis, Nizip’te bir dizi seminer gerçekleştirdiğimizden bahsetmiştim. Servili Nizip’te üreticilerden gelen “teknoloji nereye gidiyor” sorusu üzerine karasudan polifenol elde ettikleri bir araştırmadan bahsetti.
#Maurizio Servili
Gaziantep’e gitmek için tek sebep yemekleri değil…
Gastronomi cenneti Gaziantep denilince akla ilk önce yemekleri gelir. Bunun için haksız da sayılmayız. Ancak birbirinden lezzetli yemeklerinin yanında görülmesi gereken harika yerleri de atlamamak gerekir. Lezzetli yemeklerinin yanında tarihini de keşfetmek isteyenler için işte Gaziantep rehberi…
#Rumkale
Ahmet Ümit’le yeni İstanbul üzerine "Beyoğlu küllerinden doğacak"
Kayısı rengi güneş ışığı, rengârenk kıyafetler, havada süzülen su baloncuklarıyla İstiklal Caddesi cıvıl cıvıl. Ekvadorlu müzisyenler, aşk tazeleyen İspanyol-Rus çift, İranlı, Arap, Türk, neşeyle gülümseyen insanlar... Beyoğlu’nu en son ne zaman böyle gördüğümü hatırlamıyorum. Belki 10 yıl olmuştur. Ahmet Ümit son kitabında şehrin yeni yüzüne bakmış, buradan üç hikâye anlatmış. Yazarla ‘Aşkımız Eski Bir Roman’ çıkmadan hemen önce buluştuk. Değişen İstanbul’u ve gelecek umutlarını konuştuk.
#Suriyeliler
Bir final, 2 olay
Gazişehir, geçen yıl Süper Ligi kaybederken, rakip Erzurum’un başında Mehmet Altıparmak vardı. O Altıparmak, Gazişehir’e gelip mutlu sona ulaştırdı. Geçen finalde Erzurum’da oynarken penaltıda topu sağ üstten auta yollayan Gökhan, bu kez de Hatay formasıyla topu aynı noktadan dışarı attı
#Gazişehir
Gaziantep'te damat dehşeti! 6 yılda 21 kişiyi öldürdüler...
Gaziantep’te damatlar dehşet saçıyor. Kentte son 6 yılda gerçekleşen 5 farklı damat, tartıştığı eşi ve eşinin akrabalarının da aralarında bulunduğu toplam 21 kişiyi öldürdü. Kıskançlık, namus ve miras gibi sebeplerden cinnet getiren damatlar ise olayın ardından yakalanarak cezaevine gönderildi.
#Gaz
Antalya’ya denize Gaziantep’e yemeğe
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi yaptığı çalışmalarla yabancı turist sayısını 3 yıl içinde 3 milyona çıkarmayı hedefliyor. 20-22 Eyül tarihlerinde düzenlenecek Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali’ne büyük önem verdiklerini belirten Başkan Fatma Şahin, “Antalya’ya deniz tatiline gelen yabancı turisti günübirliğine charter uçaklarla şehre getirmek için de girişimlerimiz sürüyor” diye konuştu.
#Antep
Antep’a ait tüm site haberleri
Futbol Konseyi: Mertens-Osimhen çok daha fonksiyonel bir ikili! | Solskjaer herkesi bir değil iki defa ters köşe yaptı!
Hürriyet yazarları Güntekin Onay, Mehmet Arslan, Fırat Aydınus ve Uğur Meleke, Futbol Konseyi'nde hafta sonu oynanan Beşiktaş - Galatasaray derbisini ve Tadic-Dzeko'suz Fenerbahçe'yi değerlendirdi.
#Galatasaray
Beşiktaş-Galatasaray derbisi sonrası çok konuşulacak sözler! 'Güvendiği dağlara karlar yağdı! Solskjaer'den doğru teşhis, doğru tedavi'
Süper Lig’in 29’uncu haftasında Beşiktaş, dev derbide sahasında Galatasaray’ı 2-1 mağlup etti. Siyah-beyazlıların Dolmabahçe'de ezeli rakibine zirve yarışında önemli bir darbe vurdu. Hürriyet yazarları Güntekin Onay ile Uğur Meleke de 3 gollü dev maçı bugünkü köşe yazılarında değerlendirdi.
#Beşiktaş
Başkan Kahveci’den merdiven altı uyarısı... Fiyatına aldanmayın sağlığınızdan olmayın
Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kahveci, bayramda büyük rağbet gören baklava ve tatlı çeşitleri için vatandaşlara ‘merdiven altı’ uyarısı yaparak “En tehlikelisi, baklavanın şerbeti. Konulan şerbetin kaliteli olması gerekiyor aksi takdirde kanserojen olabiliyor. Baklavada kesinlikle glikoz ve nişkoz kullanılmamalı” dedi.
#Ankara Pastacılar Tatlıcılar Ve Şekerciler Esnaf Odası Başkanı
Lokumun en iyi 10 adresi: Yumuşacık, tatlı bir miras
Güllü, fıstıklı, cevizli, meyveli, kaymaklı ve çikolata kaplı... Kültürümüzün en özel tatlarından. Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bu lezzet pek çok çeşidiyle her damağa hitap ediyor. Geleneksel reçetelerden modern okunuşlara kadar Türkiye’nin dört bir yanından bayramda ağzınızı tatlandıracak en iyi lokum adreslerini sıraladık.
#Lokum
En iyi 10 yol üstü lezzet alışveriş durağı: ‘Yoldan çıkmaya’ değer...
Ramazan Bayramı’nda şehirlerarası yollara düşenler için rota üzerindeki gizli hazineleri keşfetme zamanı. Yol kenarında küçücük dükkânlar, çiftlik satış noktaları ya da kooperatif stantlarında; market raflarında bulamayacağınız özel ürünler sizi bekliyor. Ezine’den alınan peynir, Kocaeli’den pişmaniye ya da Afyon’dan sucuk... Aracın bagajında şimdiden yer açın!
#Ramazan Bayramı
Ziyafet gibi ikramlıklar
Günlerdir süren bayram temizliği, alışverişi bitti; bugün mutfaklarda apayrı bir telaş var. Üç gün boyunca gelen misafirlere sunulacak ikramlıklarınızı hazırlarken size ilham verecek önerilerimi derledim. Kimi yöresel, çoğunlukla pratik bu tariflerle ziyarete gelenlere gerçek bir bayram ziyafeti verebilirsiniz.
#Bayram
Ucuz tatlılardaki bu hileye dikkat! Fıstık yerine bunu kullanıyorlar... | 'Zehirlenmelere yol açabilir'
Ramazan Bayramı öncesi fıstıklı ve ucuz satılan tatlıların aslında ıspanak, yer fıstığı ve gıda boyalı olabileceğini belirten Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, tatlıda ucuz kullanılan kalitesiz malzemelerin zehirlenmelere yol açabileceğine de dikkat çekti.
#Baklava
Bakan Yumaklı: 2025 yılı yatırım programında 10.3 milyar lira maliyetli 57 tane projemiz var
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2025 yılında 10.3 milyar lira maliyetli 57 projenin olduğunu belirterek, "Biz hep söyledik, özellikle bölgenin o yaşamış olduğu bizim de geride bıraktığımız artık önümüze bıraktığımız terörden kaynaklı, hakikaten hiç hak edilmeyen durumu çok hızlıca telafi etmek adına yatırımlarımızı biraz önce bahsettik" dedi.
#İbrahim Yumaklı
Uzmanlar uyarıyor! Bayram ikramlıklarında maliyeti düşürmek için başvurulan bu hilelere dikkat!
Bayrama sayılı günler kala evlerde bayram telaşı başladı. Ziyarete gelen misafirler için çikolata, şeker ya da tatlı alışverişlerinin başladığı bugünlerde uzmanlar taklit ve tağşişe dikkat çekerek vatandaşları uyarıyor. Peki bayramda şekerleme, tatlı, çikolata ve lokum gibi gikramlıkları alırken nelere dikkat etmemiz gerekiyor? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.
#Şeker Bayramı
Cesur bir bakış açısı
Şef İsmet Saz yeni mekânı Lokanta İst’te yemek danışmanı Nicholas Gill ile çalışıyor. Şef bu kez gözünü yurtdışına çevirmiş, hikâyesini Edirne ötesine taşımayı hedefliyor. Bunu yaparken de cesur bir yaklaşımla odağına gelenekseli ve yereli almış. Belli ki bir yandan kendi ülkesinde daha da köklenmek istiyor.
#Şef İsmet Saz
DEM Parti ile görüşmede ne konuşuldu? AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik açıkladı
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın liderliğinde gerçekleşen AK Parti MKYK toplantısı sona erdi. AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik, toplantı sonrası açıklamalarda bulundu. Bugün gerçekleşen AK Parti-DEM Parti görüşmesine ilişkin soruları yanıtlayan Çelik " Ortaya konulan irade önemli fırsat penceresi araladı. Tek vatan, tek millet, tek bayrak ilkesi ile önümüze getirilen teklifleri ele alacağız. Milletin değerlerinden taviz vermeyeceğiz. Al ver süreci gibi bir değerlendirme yapmıyoruz. Bir pazarlık yok. " dedi.
#AK Parti
Nihat Kahveci, Beşiktaş maçı sonrası isyan etti: 'Bu kadro müzeye konsun, ibretlik olsun!'
Beşiktaş'ın deplasmanda 9 kişi kalan Konyaspor'a 1-0 mağlup olduğu maçın ardından eski futbolcu ve spor yorumcusu Nihat Kahveci, siyah-beyazlı takımın futbolcularına ve teknik heyetine sert eleştirilerde bulundu.
#Beşiktaş
Beşiktaş'a Konyaspor yenilgisi sonrası usta yazarlardan sert eleştiri! 'Bu skandalı da mı görecektik!' , 'Giovanni van Solskjaer!'
Süper Lig'in 28. haftasında Beşiktaş, deplasmanda, 9 kişi kalan Konyaspor'a 1-0 mağlup oldu. Zorlu mücadeleyi ve ligde üst üste 2. yenilgisini alan Beşiktaş'ı Hürriyet yazarları Güntekin Onay ile Uğur Meleke bugünkü köşe yazılarında değerlendirdi.
#Beşiktaş
Ece Uslu: Niye o dipsiz kuyunun içinde kendimi yok edeyim?
15 yaşından beri çalışıyor. ‘Kara Melek’ten ‘Zerda’ya, ‘Karagül’e canlandırdığı karakterlerle televizyon izleyicisinin hafızasında ayrı bir yer edindi. Bir süre önce Çeşme’de kendine yeni bir hayat kurdu. Ama sadece orada yaşamıyor; durmadan çalışıp üretmeye devam ediyor. Ece Uslu’yla buluşuyor; hayatını, projelerini, aşkı, oyunculuğu konuşuyoruz: “Ağlamak sana çok yakışıyor diyorlar, sinirim bozuluyor. Çünkü gülmek de bana çok yakışıyor.”
#Ece Uslu
Japonya’nın Antep’i Osaka’daydım
Osaka’da yerel halkın eski bir sözü var: “En yakındaki şehir Kyoto’daki insanlar paralarını pahalı, ipek kimonolara harcar, Osaka’dakilerse sadece yemeğe.” Şehrin mutfak mirası sokak yemekleriyle korunuyor. Ama aynı zamanda çok iyi restoranlar var. Japonya seyahati planlıyor ve bir de yeme-içmeye meraklıysanız Osaka’yı mutlaka rotanıza dahil edin.
#Ebru Erke
Futbol Konseyi: Fenerbahçe, Rangers rövanşında askerler gibi oynamalı | Okan Buruk'un değişim için zamanlaması yanlış | Mağlubiyetin faturası Solskjaer'e
Hürriyet yazarları Güntekin Onay, Mehmet Arslan, Fırat Aydınus ve Uğur Meleke, Futbol Konseyi'nde gündemdeki konuları ve haftanın karşılaşmalarını değerlendirdi.
#Fenerbahçe
Nihat Kahveci'den TFF'ye hakem çıkışı: 'Diğer takımlar üvey evlat mı?'
Beşiktaş'ın sahasında Gaziantep FK'ya 2-1 mağlup olduğu maçın ardından eski futbolcu ve spor yorumcusu Nihat Kahveci, siyah-beyazlı takımın yabancı hakem çağrısına olumsuz yanıt veren Türkiye Futbol Federasyonu'na serzenişte bulundu.
#TFF
Üzlemeli pilavdan çıktık yola...
Etli-sebzeli pilavlar tek tabakta pratik bir ana yemek oluyor ayrıca gözümüzü, karnımızı doyuruyor ve bence ramazana da çok yakışıyor. Geçen haftaki Şanlıurfa ziyaretimde ilk kez tattığım üzlemeli pilavdan ilham aldım ve tek tabaklık tarifleri bir araya getirdim.
#Pilav