ATV’nin tadına ormanda kaybolunca vardım
Güncelleme Tarihi:
Savaş ÖZBEY
Oluşturulma Tarihi: Eylül 21, 2007 00:00
Bu cihazların fiyatları bir araba parası: 15-25 bin dolar. Türkiye’de yaklaşık 1000 kişide var. Ama bu keyfi yaşamak için ille de satın almak zorunda değilsiniz. Kemer Country’de 2 saat ATV kullanmanın keyfi sucuk-ekmeği, çayı-kahvesi dahil 120 lira. (212) 239 70 10. Kulüp üyeleri için pazarları ATV turları düzenleniyor. Yaklaşık 50 kişinin katıldığı turlarda her hafta başka bir güzergah seçiliyor. Kimi zaman balık yemeye, kimi zaman denize girmeye gidiyorlar, bazen ancak hava karardıktan sonra dönüyorlar.
Kemer Country’nin ATV kulübü her pazar ATV gezileri düzenliyor. Gideyim şu işi öğreneyim dedim. Demez olaydım.
Taylan Hoca’nın benden hiç hoşlanmadığını daha "4 çekişte gideceğiz" demesinden anlamıştım. Korkunun ecele faydası yok deyip, daldık Belgrat ormanlarına. Hoca sadece bana değil, düz yollara da düşman! Nerede bir sapalık, nerede bir yalıyarlık, sürüyor inadına o yöne. Yahu en azından alışana kadar düz yoldan gitsene!
Altımda 520 cc’lik 2007 model bir yavru var ama kullanmayı bilene. Sağdaki çukurdan kurtulayım derken soldaki dikenlere giriyorum. Yine de iyi nişan alabilirsem şu hocayı ezebilirim. Hem hızlı gidiyor, hem dağ-bayır, bir de utanmadan arada arkaya bakıp geliyor muyum diye beni kontrol ediyor. Şu cangıldan bir kurtulayım ben sana göstereceğim gelmeyi.
Hoca önde ben arkada yaklaşık yarım saattir yoldayız. Allahım, Tayyip Erdoğan’ın duble yollarına kurban olayım, bu nedir? Hoplamaktan zıplamaktan ha kustum, ha kusacam. Girmediğimiz çamur, saplanmadığımız dikenlik, tırmanmadığımız rampa kalmadı. Ne nereye gittiğimizi biliyorum, ne nerede olduğumuzu. Yolu bilsem çıkıp gideceğim ama sağım-solum, önüm-arkam Belgrat... Mesela madem gerisin geriye inecektik, niye çıktık şimdi bu tepeye?
İNADIMA KAYBOLDUM
Sinir harbi veriyorum: Ben seninle uğraşacağıma, sen benimle uğraş! Önce sinsi sinsi yavaşladım. Sonra inadıma başka patikaya saptım. Böyle kafama göre, çobansız takılmak daha iyi, hiç olmazsa beyefendinin havalandırdığı tozları yutmuyorum.
Fakat şaka maka, hocaefendiyle inatlaşırken işi çözmüşüm, artık cihaza hakimim. Akşamüstü serinliği, orman havası derken, keyfim yerine gelmeye başladı, hatta sigara bile tellendiriyorum. Güzel bişeymiş bu ATV. Bir de arkada sevgilin olcak ki, ooohh oh!
Telefon çekiyor, hoca sizi rahat bırakmıyor. Yalan söylüyorum:
- Valla, arkanızdan geliyordum, sizi ne ara gözden kaybettim bilmiyorum. At arabasından aşırttım, bizi soktuğunuz bataklığın solundan düz gittim, şu anda yola devrilmiş bir kütüğün önündeyim.
Taylan Hoca araziye de hakim! Bir bırakmıyor ki, doya doya kaybolayım:
- Tamam, gerisin geriye dönün, dikenli teli bulana kadar sapmadan dümdüz gelin, bizi göreceksiniz.
Zarifi’nin ahtapot köftesi
Beyoğlu’nun kendisi zarif, eğlencesi dümteka mekanı Zarifi, yeni sezona merhaba dedi. Niye dümteka? Çünkü buranın azgın zamanında Ali Koç, Okan Bayülgen, Çağla Şikel, Emre Altuğ, Seray Sever gibi müdavimlerini masaların tepesine fırlamış eğlenirken görebilirsiniz. Eğlence yemek müziğiyle başlıyor, sonra Sefarad, Ermeni, Rum müzikleri derken Türkçe popla tavana vuruyor. Mönü yine Ermeni, Rum, Musevi, Arap ve Levanten yemekleri ağırlıklı. Ben size içlerinden özel bir tanesini tanıtmak isterim: Ahtapot köftesi. Çok beğendim. İlk ısırdığınızda mücver gibi ama çiğnedikçe ahtapot tadını alıyorsunuz. Şef İbrahim Usta’yı tebrik etmek lazım. Zarifi ramazan boyunca fasıl eşliğinde iftar veriyor. Adam başı 40 lira. İftarınıza fasıl ekibi eşlik ediyor, burayla özdeşleşen Altın Kızlar alaturka grubu ise ramazandan sonra başlıyor. (212) 293 54 80
İBRAHİM USTA’NIN AHTAPOT KÖFTESİ
2 adet yumurta, 100 gr galeta unu, 10 gr tuz, 50 gr kırmızı çarli, yarım bağ maydanoz, yarım bağ fesleğen, 10 gr karabiber, yarım limon ve yarım çorba kaşığı nar ekşisi ile yapılıyor. Ahtapotu 1 saat 10 dakika haşlayın. Haşladığınız ahtapotu, kırmızı çarli ile birlikte kıyma haline getirin. Tüm malzemeyle köfte gibi yoğurun. Teflon tavada kızartıp roka ile servis edin.
NE VAR NE YOK
ROCK SEVENLERE
Patti Smitt Babylon’da
Beyoğlu’nun kült mekanı Babylon 8. sezonunu bir başka kült isim, punk-rock’ın ilham perisi Patti Smith’le açıyor. Salı ve çarşamba 21.30’daki konserlere giriş 78 lira. (212) 292 73 68.
KLASİK SEVENLERE
Murrah Perahia AKM’de
Ünlü piyanist ve orkestra şefi Türk Musevi Cemaati’nin davetlisi. Geliri TOÇEV’in eğitim kampanyasına bağışlanacak konser pazartesi 20.30’da, biletler 30-250 lira. (212) 245 25 90.
DANS SEVENLERE
Çağdaş Dans Festivali başlıyor
İstanbul Uluslararası Çağdaş Dans Festivali İDANS, 20 Eylül-15 Ekim arasında 30 gösterimle sanatseverlerin karşısında. Boğaziçi Üniversitesi, Kenter Tiyatrosu, Lütfi Kırdar ve Garajistanbul’da yapılacak festivalin en önemli özelliği biletlerin çok makul fiyatlı olması. Mesela koreograf Aydın Teker’in apartman topuklu ayakkabılarla hayli ilginç olan aKabı adlı eserini 10-15 liraya izleyebiliyorsunuz. www.idans.org
Carol Alston Aksanat’ta
Jazzland, Birdland, the Salzburger gibi dünyaca ünlü kulüplerde çıkan müzisyen, dansçı ve oyuncu Alston bu cuma 21.00’de Akbank Sanat’ta. Biletler Biletix’te 7-12 lira.
Taylan Hoca’nın benden hiç hoşlanmadığını daha "4 çekişte gideceğiz" demesinden anlamıştım. Korkunun ecele faydası yok deyip, daldık Belgrat ormanlarına. Hoca sadece bana değil, düz yollara da düşman! Nerede bir sapalık, nerede bir yalıyarlık, sürüyor inadına o yöne. Yahu en azından alışana kadar düz yoldan gitsene!
Altımda 520 cc’lik 2007 model bir yavru var ama kullanmayı bilene. Sağdaki çukurdan kurtulayım derken soldaki dikenlere giriyorum. Yine de iyi nişan alabilirsem şu hocayı ezebilirim. Hem hızlı gidiyor, hem dağ-bayır, bir de utanmadan arada arkaya bakıp geliyor muyum diye beni kontrol ediyor. Şu cangıldan bir kurtulayım ben sana göstereceğim gelmeyi.
Hoca önde ben arkada yaklaşık yarım saattir yoldayız. Allahım, Tayyip Erdoğan’ın duble yollarına kurban olayım, bu nedir? Hoplamaktan zıplamaktan ha kustum, ha kusacam. Girmediğimiz çamur, saplanmadığımız dikenlik, tırmanmadığımız rampa kalmadı. Ne nereye gittiğimizi biliyorum, ne nerede olduğumuzu. Yolu bilsem çıkıp gideceğim ama sağım-solum, önüm-arkam Belgrat... Mesela madem gerisin geriye inecektik, niye çıktık şimdi bu tepeye?
İNADIMA KAYBOLDUM
Sinir harbi veriyorum: Ben seninle uğraşacağıma, sen benimle uğraş! Önce sinsi sinsi yavaşladım. Sonra inadıma başka patikaya saptım. Böyle kafama göre, çobansız takılmak daha iyi, hiç olmazsa beyefendinin havalandırdığı tozları yutmuyorum.
Fakat şaka maka, hocaefendiyle inatlaşırken işi çözmüşüm, artık cihaza hakimim. Akşamüstü serinliği, orman havası derken, keyfim yerine gelmeye başladı, hatta sigara bile tellendiriyorum. Güzel bişeymiş bu ATV. Bir de arkada sevgilin olcak ki, ooohh oh!
Telefon çekiyor, hoca sizi rahat bırakmıyor. Yalan söylüyorum:
- Valla, arkanızdan geliyordum, sizi ne ara gözden kaybettim bilmiyorum. At arabasından aşırttım, bizi soktuğunuz bataklığın solundan düz gittim, şu anda yola devrilmiş bir kütüğün önündeyim.
Taylan Hoca araziye de hakim! Bir bırakmıyor ki, doya doya kaybolayım:
- Tamam, gerisin geriye dönün, dikenli teli bulana kadar sapmadan dümdüz gelin, bizi göreceksiniz.
Zarifi’nin ahtapot köftesi
Beyoğlu’nun kendisi zarif, eğlencesi dümteka mekanı Zarifi, yeni sezona merhaba dedi. Niye dümteka? Çünkü buranın azgın zamanında Ali Koç, Okan Bayülgen, Çağla Şikel, Emre Altuğ, Seray Sever gibi müdavimlerini masaların tepesine fırlamış eğlenirken görebilirsiniz. Eğlence yemek müziğiyle başlıyor, sonra Sefarad, Ermeni, Rum müzikleri derken Türkçe popla tavana vuruyor. Mönü yine Ermeni, Rum, Musevi, Arap ve Levanten yemekleri ağırlıklı. Ben size içlerinden özel bir tanesini tanıtmak isterim: Ahtapot köftesi. Çok beğendim. İlk ısırdığınızda mücver gibi ama çiğnedikçe ahtapot tadını alıyorsunuz. Şef İbrahim Usta’yı tebrik etmek lazım. Zarifi ramazan boyunca fasıl eşliğinde iftar veriyor. Adam başı 40 lira. İftarınıza fasıl ekibi eşlik ediyor, burayla özdeşleşen Altın Kızlar alaturka grubu ise ramazandan sonra başlıyor. (212) 293 54 80
İBRAHİM USTA’NIN AHTAPOT KÖFTESİ
2 adet yumurta, 100 gr galeta unu, 10 gr tuz, 50 gr kırmızı çarli, yarım bağ maydanoz, yarım bağ fesleğen, 10 gr karabiber, yarım limon ve yarım çorba kaşığı nar ekşisi ile yapılıyor. Ahtapotu 1 saat 10 dakika haşlayın. Haşladığınız ahtapotu, kırmızı çarli ile birlikte kıyma haline getirin. Tüm malzemeyle köfte gibi yoğurun. Teflon tavada kızartıp roka ile servis edin.
NE VAR NE YOK
ROCK SEVENLERE
Patti Smitt Babylon’da
Beyoğlu’nun kült mekanı Babylon 8. sezonunu bir başka kült isim, punk-rock’ın ilham perisi Patti Smith’le açıyor. Salı ve çarşamba 21.30’daki konserlere giriş 78 lira. (212) 292 73 68.
KLASİK SEVENLERE
Murrah Perahia AKM’de
Ünlü piyanist ve orkestra şefi Türk Musevi Cemaati’nin davetlisi. Geliri TOÇEV’in eğitim kampanyasına bağışlanacak konser pazartesi 20.30’da, biletler 30-250 lira. (212) 245 25 90.
DANS SEVENLERE
Çağdaş Dans Festivali başlıyor
İstanbul Uluslararası Çağdaş Dans Festivali İDANS, 20 Eylül-15 Ekim arasında 30 gösterimle sanatseverlerin karşısında. Boğaziçi Üniversitesi, Kenter Tiyatrosu, Lütfi Kırdar ve Garajistanbul’da yapılacak festivalin en önemli özelliği biletlerin çok makul fiyatlı olması. Mesela koreograf Aydın Teker’in apartman topuklu ayakkabılarla hayli ilginç olan aKabı adlı eserini 10-15 liraya izleyebiliyorsunuz. www.idans.org
Carol Alston Aksanat’ta
Jazzland, Birdland, the Salzburger gibi dünyaca ünlü kulüplerde çıkan müzisyen, dansçı ve oyuncu Alston bu cuma 21.00’de Akbank Sanat’ta. Biletler Biletix’te 7-12 lira.