Lezzetler Ankara’da buluştu
Güncelleme Tarihi:
Ankara Alışveriş Festivali kapsamında, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Otizm Vakfı önderliğinde gerçekleşen “Chef 8” organizasyonunun 7.’si Sheraton Otel’de yapıldı.
Organizasyona Büyükşehir Belediye Başkanı Melih Gökçek eşi Nevin Gökçek’le birlikte katıldı. Geliri Ankara Otizm Vakfı’na bağışlanan etkinliğe katılan konuklar Anadolu ve Osmanlı mutfağından sunulan leziz yemekleri tatma şansı yakaladı. Türkiye’nin en kaliteli aşçıları arasında yer alan sekiz ekibin bir araya gelerek, sekiz farklı bölgenin, sekiz ayrı mutfağını sekiz farklı lezzet ve sunumla, sekiz ayrı masada yer alan sekiz konuğa sundukları yemekler konuklardan tam not aldı.
TAFED Başkanı Zeki Açıköz ve BASATDER Başkanı Reşat Erdemir, artık geleneksel bir organizasyona dönüşen “Chef 8” ile ilgili olarak, “Aşçılık mesleğinin profesyonelleri olarak Türk ve Osmanlı Mutfağında unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini gün ışığına çıkarmak, bölgelerindeki farklı mutfak kültürlerini sergileyebilmek için bir araya gelmekten, fikir ve bilgi alışverişinde bulunmaktan memnuniyet duyduk” dedi.